夏季饮食需常记三原则

  夏季来临,随之我们就要改善我们的夏季饮食,这样才能利于夏季的健康饮食,可是,夏季饮食要注意什么呢?别担心,小编告诉你,正确的饮食习惯对于生活中的健康饮食是十分重要的,现在就让我们一起来看看这方面的知识吧。

  一要节制,防止暴饮暴食。

  注意三餐的时间及分配。早饭要在7点左右,午饭在12点左右,晚饭在18点左右。做到“早吃好,午吃饱,晚吃少”;

  二要卫生。

  夏日饮食要注意食物的清洁,不干净的饮食会导致疾病的发生;

  三要忌食生冷。

  夏天炎热,阳气宣发在外,阴气就郁于体内,如果吃了过多生冷的瓜果蔬菜,就会使寒湿盛于体内,不容易被脾胃消化。尤其是老年人脾胃阳气已逐渐衰退,吃生冷食品会进一步伤及肾阳,造成腹泻不止。

  儿童消化机能尚未充盈,在夏季又易感暑热湿邪,如常吃生冷食物尤其是冰激凌、饮料等,糖分又高,极易损伤脾胃的运化功能,出现长期食欲不振、腹痛、大便异常等症状。如果不从饮食上进行纠正,听之任之,就会造成胃肠疾病,可能影响孩子一生的健康。

  女性由于特殊生理过程,容易气虚血亏,所以女性更不能恣食生冷,所以夏季女性吃生冷食品一定要节制。

  另外,夏季天气炎热,很多男士喜欢喝冰镇啤酒,但是许多人因此会诱发痛风,或损害脾胃功能,引起急性胃肠炎,导致血管急剧收缩,引发心血管问题等。

  夏季饮食第一宜清淡,要吃脾胃容易消化的简单的饮食,这样才能杜绝胃肠道疾病的发生。

  清淡的饮食,就是平常说的“粗茶淡饭”。主食要以五谷杂粮为主,副食以豆类、蔬菜、水果、菌类为主。清淡饮食不是完全的素食,肉类含有人体必需的蛋白质,完全素食容易造成营养不良,所以对肉类要少食、淡食。烹饪以清蒸、水煮为主,减少煎炸,少放油盐,尽量保持食物的原味。

  第二宜苦、辛、酸、咸、少甜五味杂陈,食物都要有。

  按照中医要求,五味与五行、五脏相对应,即酸入肝,苦入心,甘入脾,辛入肺,咸入肾。

  不同的味有不同的作用,酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用,像乌梅、山楂、山萸肉、石榴等;苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用,像橘皮、苦杏仁、苦瓜、百合等;甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用,如红糖、桂圆肉、蜂蜜、米面食品等;咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用,如盐、海带、紫菜、海蜇等;辛味有发散、行气、活血等作用,如姜、葱、蒜、辣椒、胡椒等。

  第三宜养心健脾,解暑化湿。

  夏季空气中湿度较重,人比较容易感受湿邪,一旦超出了脾胃的适应能力,就会产生食欲不振、大便稀溏、脘腹胀满、四肢不温等脾病。所以脾虚的人可以少食多餐,适当吃些辣,增加食欲,帮助消化,抵抗湿邪对脾脏的侵扰。也可以服用健脾化湿的中药,如白术、米仁、莲子、茯苓、藿香、白豆蔻之类,既健脾胃,又祛暑湿。

  针对夏季如何吃好这个问题,专家认为食物一定要选择得当,注意夏季饮食中的三不三要,这样才能护元气,反之则会适得其反,所以,今天我们健康饮食所涉及的知识相信大家一定会受益匪浅的,所以,还不赶紧对本宣科,现实运用这“三不三要”吧。

2024-10-12 15:04:09

Related Articles

夏季饮食需注意选择解毒食物

夏季是个燥热的时节,这种时候大家不宜吃燥热火辣的东西,否则可造成体内毒素累积.那么,什么才是最好的夏季解毒食品呢?像空心菜.西瓜.绿豆汤等都是应季的食物,大家可多吃.下文会详尽地为大家进行介绍. 夏季饮食之绿豆汤 绿豆汤具有清热解毒的效果,同时还能够解除湿热气,是夏季不可缺少的汤品.其做法也非常简单,就是将绿豆洗净蒸煮至软烂,然后加入薏仁和蜜枣熬煮,最后加入冰糖即可.也可将其进行冷冻食用,这样一碗清凉爽口的绿豆汤下肚,顿时觉得暑气全消. 夏季饮食之空心菜 空心菜的维生素含量甚至高于西红柿,其中的

心肌梗塞患者 饮食需注意四个原则

心肌梗塞是危害人们生命健康的一大疾病,尤其是中年人.因此除了要接受正规的治疗之外,日常的健康饮食一样需要非常重视.那么下面小编就为大家讲一讲心肌梗塞患者的饮食原则,希望大家都能够记住. 一.注意饮食,忌酒.咖啡,忌食瘦肉.精致调味品等. 避免刺激性饮食:酒.咖啡.可乐.香烟等对身体都具有一定的刺激性,此类刺激性的物质,避免食用鱼肝油及喝饮料:要注意避免食用鱼肝油;不食瘦肉及调味品:猪.牛.羊肉和精致调味的食物.糖.白面粉等都不宜食用. 因为食用精制糖容易引起血糖出现各种变化,容易使体内所有的细胞

买肉类的熟食需谨记"三看"

现在,很多人在烹饪的时候为了方便,都会在菜场里购买一些肉类的熟食回家去制作加工,这样味道好又省力,但是有利就有弊端,这样在挑选肉食的时候一定要注意安全,下面,小编就来告诉大家一些挑选肉类熟食的方法. 一看销售环境.销售场所应环境整洁卫生,证照齐全,配有温度适宜的冷柜. 二看食品标签.专业企业生产的产品都有符合规定的标签,并严格执行当日生产加工.当日销售的原则. 三看价格是否合理.如果商品价格比同类商品低廉很多,往往难以保证其产品质量. 这三看就是大家在购买熟肉食的时候一定要多加的注意的一些问题,

饮食需注意 小心三种误区影响健康

在现代社会中,越来越多的人开始注重健康饮食了,很多人都想保证自己的饮食健康,但是殊不知很多时候会走进饮食误区,结果越吃越错,那么,有哪些饮食误区呢?今天小编就跟大家简单介绍一些这方面的饮食常识. 误区一:米越白,质量越高 米的洁白程度和米外层的米糠去除程度有关,米糠去除程度越高,虽然米是白了,但营养损失亦越多.米糠中含有丰富的B族维生素和膳食纤维,米的胚芽含有维生素E和多不饱和脂肪酸.因此,经常食用精白米的人容易发生维生素B1和维生素B2的缺乏,因此,米不是越白越好. 误区二:蔬菜营养不如鱼肉蛋

儿童性教育需谨记三个要点

儿童时期,是孩子们对性好奇懵懂的时期,再加上如果在这个时候两性常识比较缺少的话,就很容易让他们对性产生错误的认识,因此作为家长们就一定要记得给孩子们灌输正确的性爱知识,在教育中药注意以下几点. 性别的教育很重要 孩子从小就应该知道男女有别这个说法,应明白男孩子和女孩子不同,进而延伸出许多男女有别的性别知识.但是性别知识的灌输不能教条,很僵硬的告诉孩子,应在他玩耍时或者遇到类似的男女生问题,趁机告诉他这个知识点,这样也更容易记忆. 及时回答孩子的性提问 对于孩子不经意间的性提问家长们应该及时作答,

夏季饮食三多三少需注意

时下天气炎热,食欲不振,消化功能减退等现象时时困扰着人们,如果此时,不调理饮食,则会出现健康下降的趋势,可是夏季饮食要注意什么呢?这里面又包含怎样的饮食之道呢?专家建议,夏季饮食要注意"三多三少". 多吃蔬菜瓜果:番茄.丝瓜.南瓜.黄瓜.西瓜等,均具有清凉祛暑之功效,要多食.以西瓜为例,西瓜有"烦止渴.解暑热.疗喉痹.宽冲下气,治血痢.解酒毒.含汁治口疮"之功效,西瓜不仅可以用来生吃,用西瓜皮炒菜.做汤或做馅,也十分清淡且味美适口. 多喝汤:夏季多喝汤能调节口味,补

夏季饮食养生的小常识你了解吗

女人一定要将健康放在第一位,如果说没有健康的身体,其它任何事情都是无稽之谈.因此,女人一定要重视养生,尤其是夏季养生,在夏季如何养生呢?其实,如果说能掌握一些夏季饮食养生小常识的话,就能让女人养生变得更容易. 夏季饮食养生小常识一.选择时鲜蔬菜做美味料理 现在,虽然不论季节如何变化,都能随时吃到各种蔬菜,但还是时鲜当季的蔬菜味道比较好,营养价值也高. 夏季饮食养生小常识二.吃生的蔬菜补充酵素 酵素是蛋白质的一种,因为有帮助消化和代谢这两种功能,是减肥不可或缺的因素哦.酵素遇热会流失,所以比较适宜

夏季合理饮食需遵循五原则

炎热的夏天已经到来,这个时候因为出汗的原因,很容易造成身体营养和水分的流失,所以就需要做好健康饮食工作,补充自己所需要的物质,下面我们就去看看夏季的饮食原则是什么,让我们尽情享受夏季的快乐. 原则一:没胃口,把粥当主食. 暑热会减弱食欲及肠胃消化功能,当胃口不好.不想吃饭时,粥类是不错的选择.粥类易于消化,既能补充水分,还能快速补充血糖和能量,是消暑的最佳主食.做粥时,加入豆类.杂粮.果蔬等,能加强粥的保健效果. 原则二:啤酒饮料别低于10摄氏度. 大量进食冰啤酒等冰饮,不仅影响了正常进餐量,还

男人夏季饮食三注意 夏季忌常吃夜宵

男人是家庭的顶梁柱,所以男人的健康问题要特别引起大家的关注,男人的饮食是男性健康的重要环节,所以,男性饮食的健康问题,大家就来好好学习一下吧.男性夏季饮食注意事项有哪些呢? 夏季饮食三忌 第一,忌食湿热.辛辣的食物.因这类食物易助热生火,令体内阳热过盛,发为热毒;且人体虚弱,元气不足,食用此类食物,容易耗液伤津. 第二,忌过量食用苦味的食物.<金匮要略>指出"夏不食心","心"即苦味的食物,进食苦味助心气,而制肺气.孙思邈也主张:夏七十二日,省苦增辛,以