晚餐对于很多人来说非常的重要，因为这是人们在一天的工作之后吃到一餐。这时候不一定要吃很饱，但要有营养。那么，晚餐吃什么最有营养呢，下面我们来了解一下。
男人晚餐吃什么最有营养
食用色氨酸食物
男性饮食中晚餐非常的重要，因此在吃晚餐的时候可以多吃一些含有色氨酸的食物。因为这种物质在人体内代谢后会生成5—羟色胺，它能够抑制中枢神经兴奋度，产生一定的困倦感。这种物质经过证实确实有着很好的镇静和诱发睡眠作用。因此多食用可以帮助我们提高睡眠质量。
含有色氨酸食物中，主要以小米为最好。因此在晚餐主食中加些小米有利于提高进入脑内的色氨酸数量。除了小米之外，在南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。
在晚上睡觉之前可以吃点碳水化合物的食物。因为色氨酸会借着碳水化合物、蛋白质的饮食组合顺利进入大脑中，从而帮助我们创造一个安稳的睡眠。因此，如蜂蜜全麦吐司或水果，它既有像安眠药的安眠效果，却没有安眠药依赖的副作用，不会让人上瘾。
多食维生素B族食物
面对晚餐吃什么最有营养的问题，我们可以多吃一些在含有维生素b族的食物。因为维生素可以相互间协同作用，具有调节人体新陈代谢，增强神经系统的功能，因此摄入足够的维生素B可以很好的消除烦躁不安以及促进睡眠的作用，这些作用对于现代人来说非常的重要。
含维生素b的食物以全麦食品为主。因此我们在晚餐的饮食中应该适量的食用一些全麦食品。含有b族维生素的食物有很多，比如像燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等。
钙和镁的食物
在晚餐的时候能够提供丰富营养的还有可以增加钙、镁等微量元素的食物。因为含钙的食物都具有很好的催眠功效，特别是钙含量丰富的牛奶更是被公认为“助眠佳品”。坚果类食物中镁含量较多，在临床上，核桃常被用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。
面对晚餐吃什么最有营养的问题，我们需要科学的饮食结构。在晚餐的时候能够使用一些水果或者丰富的蔬菜，以保证健康。
推荐阅读：男人吃晚餐应该注意哪些问题
