西红柿有减肥的功效，这是受到大家普遍认可的。但是除了这个优点以外，还有很多的营养价值和功效哦!文章为大家详细讲到了很多。下面随小编一起来看一下日常保健支招：西红柿的营养和功效。
西红柿的营养和功效主要是富含维他命A、C及其它元素，抗氧化从而防衰老，抗癌等。对于身体保健是非常有帮助的。
西红柿的营养和功效
1、热量极低
番茄味道好容易有饱肚感，而且每100克只有16卡路里的热量，一个250克的中型番茄，一共才40卡，相比之一，同样大小的苹果，有107卡呢。
2、富含维他命A、C及其它元素
维他命A会令皮肤保持健康。而一个番茄已经含有一个成年人一天所需的维他命C(50毫克)，可以增强身体的抵抗力。同时，番茄里的铁质、柠檬酸等，还可预防贫血、消除疲劳及强化血管。
3、可抗氧化
番茄中的茄血素可以令身体发挥抗氧化功能。
4、去油力特强
番茄含有丰富食物纤维，可以吸附肠道内多余脂肪，再排出身体。饭前吃一个番茄，更可以阻止食物中的脂肪被身体吸收及有助脂肪燃烧。
5、可以防癌
番茄含有大量的茄红素，可以减少口腔、咽喉、食道、胃、大肠及直肠癌的发生。
夏天，餐桌上加一道凉拌西红柿可是很不错的安排。不过在购买西红柿的时候要注意挑选熟透的。也不要一次性吃太多。毕竟西红柿本身是偏凉性的食物。食用太多会给肠胃带来负担。小心会拉肚子哦。
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