不少的朋友觉得饭后一杯茶，是一种人生享受，真的是这样子吗？下面就让健康饮食专家给大家详细的介绍一下。
健康饮食专家指出，其实，饭后马上喝茶对健康不利，还为日后埋下贫血的隐患。
饭后马上喝茶，大量的水进入正在消化食物的胃中，冲淡了胃分泌的消化液，从而影响了胃对食物的消化。另外，茶叶中含有大量的单宁酸，饭后喝茶，就会使胃中未来得及消化的蛋白质同单宁酸结合成一种不易消化的凝固物质，而影响蛋白质的消化和吸收。更重要的是，茶叶妨碍了机体对铁元素的吸收，饭后喝用15克干茶叶冲泡的茶水，会使食物中铁的吸收降低50%，长此以往，影响人的消化功能，甚至引起缺铁性贫血。
还有很多人喜欢饱餐后喝茶，以为可以消食解腻。其实这样对健康也很不利。因为茶中的大量鞣酸，会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，使肠道蠕动减弱，容易导致大便干燥。
健康饮食专家提醒广大朋友，为避免出现贫血症状，饭后约1～2小时，胃排空后，再喝咖啡或茶较合适；平常也可以多摄取绿叶蔬菜、豆、猪肝等富含铁质的食物，以避免血红素不足。
饭后一杯茶容易贫血，通过本文的介绍，希望广大朋友引起重视。健康饮食专家提醒广大朋友，很多的疾病都是因为我们没有健康的饮食，导致疾病的发生，因此，我们要引此为戒，养成健康的饮食习惯，才是身体健康的根本。
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