每个人都希望自己可以拥有青春不老的容颜，所以在生活当中很多人尽量会去购买各种各样的护肤保健品，来掩盖岁月的痕迹。但是健康饮食专家要提醒朋友们，如果在饮食上不注重，也容易导致衰老。那么，导致衰老的食物有哪些呢？
1、霉变食物
粮食、油类、花生、豆类、肉类、鱼类等发生霉变时，会产生大量的病菌和黄曲霉素。这些发霉物一旦被人食用后，轻则发生腹泻、呕吐、头昏、眼花、烦躁、肠炎、听力下降和全身无力等症状，重则可致癌致畸，并促使人早衰。
2、水垢
茶具或水具用久以后会产生水垢，如不及时清除干净，经常饮用会引起消化、神经、泌尿、造血、循环等系统的病变而引起衰老，这是由于水垢中含有较多的有害金属元素如镉、汞、砷、铝等造成的。
3、含铅食品
铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5-羟色胺的含量明显降低，造成神经质传导阻滞，引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症。
温馨提示：人体摄铅过多，还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能，不仅易使人患痴呆症，而且还会使人脸色灰暗过早衰老。过氧脂质食品
4、过氧脂质
是一种不饱和脂肪酸的过氧化物。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油，放置久后即会生成过氧脂质;长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等;长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等，特别是容易产生哈喇味的油脂，油脂酸败后会产生过氧脂质。过氧脂质进入人体后，会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用，并加速促人衰老。
不想让自己变老，那么上面所介绍的这几类食物，大家在生活当中尽量不要食用，因为它除了没有营养价值之外，也是无形当中影响你的身体健康，加速你衰老的罪魁祸首，所以饮食上应该拒绝这些食物。
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