随着人们健康意识的增强,对于饮食健康也就越发的关注,不但关注“进口”的食物。对于饭后的行为也给予足够的关注。吃完饭后,许多人都会有一些不经意的小习惯,比如喜欢喝口水或吃一点水果清清口;亦或者是点一根烟。这几种看似不经意的小事可能最终都会导致损害健康,都有哪些?快来找找这里面有没有你吧!
1、饭后立即吃水果
现象:很多人都喜欢饭后吃点水果,认为能够通过这个方式补充人体所需的碳水化合物和微量元素,也可以解油腻,事实上这是一种错误的生活习惯。
结果:时间长了,就会引起腹胀、腹泻或便秘等症状。
原因:食物进入胃以后,需要经过1~2小时的消化,如果饭后立即吃水果,就会被先前吃进的食物阻挡,致使水果不能正常消化。
解决方案:水果最好在两餐间吃
饭后吃水果除加大胃肠道的一点负担外,对正常人来说问题不大,需要注意的是,水果除含有维生素等营养成分外,还含有较多的膳食纤维,膳食纤维对一些营养成分的消化吸收有影响,如对微量元素。因此,吃水果最好是在两餐之间吃,对于血糖升高者,尤其不主张饭后即刻吃水果。
2、饭后饮浓茶
现象:中国人爱喝茶,吃饭带喝茶好像是全套服务。但是,吃饭前后喝浓茶可是非常恶劣的行为!
结果:消化不良,缺铁性贫血。
原因:饭后喝茶,会冲淡胃液,影响食物的消化,影响营养成分的消化吸收。如茶叶中含有茶碱,茶碱可干扰蛋白质、微量元素的吸收,尤其是微量元素如钙、锌、铁等与茶碱同时存在时,吸收率明显下降。茶叶中含有大量鞣酸,饭后喝茶,就会使胃中没来得及消化的蛋白质同鞣酸结合在一起形成不易消化的沉淀物,影响蛋白质的吸收。另外茶叶还会妨碍铁元素的吸收,长期如此甚至能够引发缺铁性贫血。
解决方案:会吃饭,更要会搭配。
吃饭时应配有汤和水。这样有助于溶解食物中营养成分,有利于小肠中的消化吸收。如果餐前或餐时不补充水分,饭后由于消化液大量分泌可引起体液失水,势必引起口渴,此时再饮水就会冲淡胃液影响消化。饭后喝茶,应改浓茶为淡茶,不要指望浓茶可减少困意,这反而会影响营养的吸收。
3、饭后吸烟
现象:“饭后一支烟,赛过活神仙”,是嗜烟者的名言。
结果:损害肝脏、大脑及心脏血管。
原因:研究结果表明饭后胃肠蠕动增加,血液循环加快,吸收烟雾的能力最强。此时吸一支烟,烟中的有害物质比平时更容易进入血液,中毒量大于平时吸10支烟的总和。
解决方案:最好是戒了,如果实在戒不了,那就看看下面的方法吧。
4、饭后立即散步
现象:中国有两句老话,一句是“饭后百步走,活到九十九”,另一句是“要活九十九,饭后不要走”,这两种说法哪个更靠谱呢?
结果:消化不良。
原因:对有些人来说,饭后“百步走”,非但不能活到“九十九”,还会因为运动量的增加,影响消化道对营养物质的吸收。
解决方案:不同的人,区别对待。
饭后百步走,适合于平时活动较少、长时间伏案工作、形体较胖或胃酸分泌过多的人;饭后不要走,主要指体质较差、体弱多病,尤其是患有胃下垂等疾病的人,饭后非但不能散步,还应平卧10分钟。
上述几种常见的餐后活动,对身心健康或多或少都会产生不利影响,因此我们要摒弃那种不健康的传统认识,改变我们不健康的餐后习惯,形成健康饮食行为习惯。
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