薏米是一种粗粮,但是它对健康的保健还是非常有效果的。从健康饮食的角度考虑,薏米的功效与作用及食用方法都有很多,其中,薏米能够美白祛斑,效果是非常明显的。薏米的功效与作用及食用方法还有什么呢?
薏米的作用:
1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。
3、用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。这就是薏米的功效与作用及食用方法。
4、此外,薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。
薏米的功效:
1. 生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。这就是薏米的功效与作用及食用方法。
2. 薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。
3. 将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。这就是薏米的功效与作用及食用方法。
4. 薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。
以上就是薏米的功效与作用及食用方法。经常吃薏米,可以促进胃肠道的蠕动,这对帮助胃肠道的消化很有好处。而且,薏米有很好的补气功效,薏米红豆粥就是一款补气血的美食。
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