老年人的身体健康其实是家人都非常关注的，因为他们的身体机能在不断的下降，所以要是不注意身体健康保健的话，那么就容易给让很多的疾病找上门，所以老年人就应该从健康饮食做起。老人吃什么可以预防疾病呢？
海带是我们平时常见的食物，那么老人吃海带有什么好处呢?海带有助老人身体健康吗?
海带，又称海草、昆布。海带纤维少、肉质厚、味道鲜美，营养特别丰富，它含有丰富的多糖、褐藻胶、蛋白质、脯氨酸、维生素C、维生素B2、胡萝卜素、碘、钾、铁、钙、钴等营养成分。
食疗药效
海带中所含的多糖类物质，具有降低血脂的功用。常食海带可预防动脉硬化、降低血脂、通便，并使机体强壮有力，是高血压、高脂血症、冠心病、肿瘤、甲状腺病、水肿等患者的康复保健食品。
海带具有抗癌、预防白血病和骨疼痛的作用。
海带富含钙、碘物质，能促进骨骼、牙齿的生长，预防骨质疏松，是儿童、孕妇和老年人的营养保健食品。
海带中所含的碘可以促使缺碘性甲状腺的病理肿块溶解，并借助于碘化物在人体组织和血液中形成的电解质渗透，使其病毒和炎症渗透物被吸收或排出。
海带由于硫酸多糖、谷固醇、海藻氨酸、钾的综合作用，可降低胆固醇，防止动脉硬化、降血压，预防并治疗多种心血管疾病。所以老年人要在平时多吃一点海带，但是一定要根据自己的身体来决定吃多少!
这些所介绍的食物，其实对于帮助老年人预防一些疾病都可以起到很大的作用，所以说子女们不要一味的给老人购买各种营养和保健品，而是应该关注他们的饮食，为他们准备营养又健康的食物。
