老年人的身体状况会随着年龄的增长而变得更加需要保健。除了要坚持运动后锻炼之外，还要注意健康饮食的重要性。但是平时熬制的一些药膳，是需要注意一些原则和禁忌的，现在我们看看老年人用药需要注意的几点。
多人以为中药煎得越浓效果越好。其实，这样的认识有失偏颇。煎中药饮片是将中药中的有效成分不断释放、溶解的过程。如果有效成分已经溶解释放到药液中后，再连续不断地煎煮，反而让药液中的非有效成分(树脂、树胶、色素等大分子化合物)不断溶出，可能使有效成分遭到破坏，导致药效降低。
总之，中药不是越浓越好。药液熬得浓或稀是根据药性和疾病的不同决定的。另外，老人用药还须注意4点：
停药问医生。患多种疾病时，老人可能要看多达3~4位医生。不同科室医生会根据专科治疗需要，考虑是否用药。患者应告知医生正在用的药，以免影响判断。必要时需要多科室医生同意，才能停换药。
用药别“跟风”。不同患者对药物的反应程度也是不同，有些老人发现自己用某种药效果不好，但其他人用效果却很好，这多是因为病情有差异，以及体质不同造成的。用药应遵医嘱，不能看到其他人用着效果好，就随意换药。
营养不乱补。如果没有明显的营养素缺乏，不建议擅自长期补充，以免影响正在服用的药物的效果。
种类须控制。很多老人会自行使用非处方止痛药和止泻药。它们虽然副作用较小，但由于老人可能记不清需要服用的剂量、时间和顺序，如果服用不当(如间隔时间不够、剂量错误等)，易引起过量。如果是复方药，还可能增大与长期服用的药物发生相互作用的风险，建议老人咨询医生后使用。
老年人的身体状况当然是不能够和年轻人比较，所以在饮食上就需要更加细心的准备，避免一些禁忌和误区，这样才能够让最好的营养物质被他们的身体吸收。提高了身体的免疫力，也就可以预防各种老年人的疾病了。
