随着人们生活水平的提高,各种营养物质的吸收越来越多,有些人忙于应酬,每日里都是大量饮酒不注意健康饮食,因此脂肪肝成了临床的多发病。因此很多人为脂肪肝引起的各种不适皱眉吗?还在为身材发胖而郁闷吗?不用急,下面几种食疗法帮助你珍爱生命,远离脂肪肝。
1、豆腐烧蘑菇:
嫩豆腐250克,鲜蘑菇100克,枸杞子15克。砂锅,放入豆腐片、鲜蘑菇片、枸杞洗净,盐和清水,用中火煮沸后,用小火清炖30分钟,加入调味品即可。
2、枸杞炒里脊:
猪里脊肉250克,枸杞子50克,水发木耳、水发笋片、山药各25克,鸡蛋清1个,油炒,适当调味。该方滋补肝肾,养血补血,益精明目,具有降血糖、降血脂、抗炎症、防止动脉粥样硬化和脂肪肝形成的作用。
3、山药烧蘑菇:
山药200克,洗净去皮切块,鲜蘑菇250克,香菇50克,精盐6克,味精、白糖少许,水淀粉适量,植物油50克,油炒熟食。该方有补气益胃,化痰理气,有降压、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能作用,用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和动脉硬化的病人。
4、山楂炒肉片:
猪后腿200克,山楂片100克,荸荠30克,百合15克,鸡蛋清2个,淀粉15克,面粉15克,白糖30克,植物油50克,精盐、味精少许,清汤适量,油炒熟食。
5、芹菜炒香菇:
芹菜400克,香菇50克,银耳30克水发,食盐、醋、干粉、酱油、味精等调料适量。该方平肝清热,益气和血,有降压、祛脂、保护血管、利尿等作用,可治疗脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等。
6、莲子山药粥:
莲子50克(去心),山药100克,枸杞10克,粳米适量。煮粥食,本方健脾补肾,和胃降脂。适用于脾肾虚弱的脂肪肝患者。
上述的食疗方法对脂肪肝有很好的恢复和保养作用,对于脂肪肝我们还是要从健康饮食出发,形成良好的饮食习惯,这样才可以彻底地告别脂肪肝,让我们的身心永葆健康,要是患了脂肪肝还是要及时就医的。
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