中医认为，花生的食物性味好，它含有丰富的营养物质，经常食用花生，对养生保健会有帮助。花生不仅可以养生，它还有抗衰老的效果。究竟，花生的抗衰老效果如何呢?接下来，小编我就为你具体介绍花生。
美国科学家在花生中发现了一种生物活性很强的天然多酚类物质———白藜芦醇，是肿瘤类疾病和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。美国学者艾尔·敏德尔1998年编辑出版的《抗衰老圣典》中，白藜芦醇被列为“100种最热门有效的抗衰老物质”之一。2001年，墨西哥《消息报》题为《植物固醇与健康》的文章说，花生和花生制品对城市人的“富贵病”，具有很好的预防和辅助治疗作用。
多食花生可帮助减肥
近来，营养专家们发现，其含有大量的单不饱和脂肪酸，能够增加热量散发，燃烧有害胆固醇，降低高血脂。花生制品中还含有多种有益的纤维素，有清除肠内垃圾的作用，不会导致肥胖。
特别提示
高脂血症患者，高脂血症患者食用花生后，会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。
胆囊切除者。胆囊切除后，储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用花生，没有大量的胆汁来帮助消化，常可引起消化不良。
消化不良者，肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，会加重病情。
跌打淤肿者。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后，可能会使血淤不散，加重肿痛症状。
所以说，花生含有丰富的营养，它对于抗衰老来说，是很有效果的。有很多健康的食材，对于养生保健来说都是很有帮助的，你可以根据自己的体质状况，来挑选适合自己的食材，只要饮食健康，就能有好身体了。
推荐阅读：冬季养生药酒帮您护身体
