从中医的角度考虑，吃早餐对你的身体健康来说，至关重要。每个人吃早餐的习惯不同，而不同种类的早餐，会给你带来不一样的养生保健效果。如果你早餐吃得不正确的话，就会影响你的身体健康。
吃法一：“回味早餐”
早餐内容，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等
受欢迎原因“妈妈”都会在做晚饭时多做一些，第二天早上给孩子和家人做炒饭，或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便，内容丰富，基本与正餐无异，通常被认为营养全面。
专家评点，蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生危害。
建议;把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。
吃法二
早餐内容
受欢迎原因、油炸鸡翅等，一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐，如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶，方便快捷而且味道也不错。
专家评点，油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐，午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外，这种西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。
建议，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用。
吃法三
早餐内容、豆浆
受欢迎原因，习惯了早上吃油条加豆浆的，不但口味上习惯了这种吃法，而且感情上也有多年的“积蓄”。
专家评点，跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高，油脂也难消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期使用。
建议，豆浆加油条的吃法最好少吃，一星期不宜超过一次，而且当天的午、晚餐必须尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并多补充蔬菜。
上述介绍的吃早餐的方法，如果你长期这么食用的话，就会影响到身体健康。因此，吃健康的早餐，非常重要。我们在吃早餐的时候，要多吃一些蔬菜和水果，根据食物性味，来制定适合自己的早餐计划。
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