春季是万物复苏的季节，人也不例外，进入春季人体的新陈代谢开始旺盛起来，这时候营养是一定要跟上的，女性想要在春季养生，春季食谱是必须的，那么女性春季食谱要注意些什么呢?
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春季女性养生食谱当以清淡为主
春天饮食宜清淡，多吃一些蔬菜和食用菌，如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。下面这款豆腐丸子汤，就符合春天的饮食规律。具体做法如下：
约500克的老豆腐一块，放到开水里，小火煮一会儿，捞出凉凉待用。
瘦猪肉馅约300克，切碎的木耳少许，加花椒水、盐、生抽、蚝油适量，调拌均匀。
把凉凉的豆腐，细细地抓碎，加一枚蛋清，和拌好的肉馅一起，搅拌至发黏起劲。
煮丸子的水要提前烧开，熄火;舀一羹匙豆腐肉馅，轻轻地滑进水中。把所有的丸子放到锅里之后，再开火，注意用小火，防止水过快沸腾，将丸子冲散。
等所有的丸子漂起来，变得白白胖胖的，就算熟。
出锅前调味：因丸子里的盐味有一部分会跑到汤里，因此，加盐少许，紫菜、虾皮、韭菜段(或香菜)，点香油，即可。
健康提示：到了春天了，给自己制定一份适合自己的春季食谱，让自己健康过一个春天吧。
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