作为一种中药材,枸杞子性温,枸杞子的功效与作用有很多,经常吃对补气、益精血都有好处。那么,枸杞子的最佳吃法有什么讲究吗?从健康饮食的角度考虑,怎么吃才能更好的吸收枸杞子的营养?下文具体介绍了枸杞子的一些吃法。
直接嚼着吃效果更好
用枸杞子泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼,对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。这就是枸杞子的最佳吃法。
什么人最适合吃枸杞
最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。脾胃虚弱有寒湿、泄泻者;外感热邪时等都不能吃枸杞子,否则会雪上加霜。枸杞子温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
不要过量食用
现在,很多关于枸杞子毒性的动物实验证明,枸杞子是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。但任何滋补品都不要过量食用,枸杞子也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。这就是枸杞子的最佳吃法。
枸杞一年四季皆可服用
枸杞一年四季皆可服用,春天,万物复苏,人体阳气渐渐升发。枸杞味甘平补,春季可以单独服用,也可与味甘微温之品同时服用,助人阳气生发,比如说黄芪等。
夏季宜泡茶,但以下午泡饮为佳,可以改善体质,利于睡眠。但要注意的是,枸杞泡茶不宜与绿茶搭配,适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡,用眼过度的电脑族尤其适合。枸杞子的最佳吃法。
以上就是具体的枸杞子的吃法。枸杞子可以有很多的吃法,比如煲汤、炖菜等等。从营养价值来说,枸杞子最好直接吃,这样功效最明显。关于枸杞子的饮食之道还有很多的知识,多了解一些是很好的。
推荐阅读:枸杞子可消除疲劳