酒是现在饭桌上少不了的一种饮品，不过话说回来，喝酒，小酌怡情多喝伤身，如果饮酒过量的话一般都会出现头疼眩晕的现象，长时间进行还会导致更加严重的情况发生，现在就来认识一下有效解酒的食物。即便免不了在有些场合下需要喝酒，那么就要掌握解救的方法，认识解救的食物，来缓解喝酒对于身体的损害。
鸡蛋。鸡蛋中富含半胱氨酸，具有解毒作用。《内科医学档案》杂志刊登的一项研究发现，鸡蛋中丰富的B族维生素可缓解宿醉。
生姜。酒后吃点姜可刺激和恢复消化系统，缓解便秘、胀气和消化不良等不适症状。
番茄汁。番茄在很多方面作用都比较大，饮酒之后，肝脏负责分解酒精以保持血糖稳定。血糖是大脑的主要能源，血糖过低容易导致疲倦、乏力、情绪低落。此时喝一杯番茄汁可补充糖分，减轻醉酒后头痛等不适感，番茄汁中的番茄红素还具有抗炎属性。
香蕉。饮酒过量之后，身体细胞缺水，小便更多，血钾水平降低，进而容易导致肌肉乏力、血压升高等现象。这时吃1~3根香蕉可以补充钾，增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例。
芦笋。韩国一项新研究发现，在饮酒及醉酒后吃点芦笋可以解酒护肝。芦笋提取物可提高能够分解酒精的多种酶的水平，减轻宿醉症状，保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。
咖啡。咖啡可以帮助人提神，酒后喝咖啡，可加快酒精代谢，使其分解成水和二氧化碳排出体外。
上述六中都是比较给力的有效解酒的食物，因此如果经常喝酒，就要多食用这些食物，在缓解喝酒对身体的损害方面会起到不错的效果，保障康体健康。
