神经衰弱是神经症里面非常常见的一种疾病,病人常常痛苦万分,而且神经衰弱还分为肝气郁结、肝肾阴虚、心脾亏虚、阴虚火旺、肾阳不足等类型。那么神经衰弱怎么办?神经衰弱应该吃什么好?今天小编就推荐你这些药膳来让你针对不同的症性吃不同的药膳方,赶紧来看看吧。
一、肝气郁结型
临床表现精神抑郁,善疑多虑,头晕脑胀,目眩失眠,倦怠疲乏,食少,胸闷不舒,两胁胀痛或走窜作痛,妇女伴有月经不调,或乳胀痛,舌质淡红,脉弦细。
【葱煮柚皮】
配方:新鲜柚子皮1个,葱2根,花生油、盐适量。
制法:取新鲜柚子皮放炭火上,将柚子皮外层黄棕色表层烧焦刮去,放清水中浸泡1日,使其苦味析出,然后切块加水煮,将熟时把葱切碎加入油盐调味。
功效:解郁下气化痰。
用法:每日2次饮服。
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二、肝肾阴虚型
临床表现头晕作痛,心悸失眠,烦燥易怒,腰膝酸软。舌红苔薄黄,脉沉弦细。
【菟丝鱼翅】
配方:菟丝6克,水发鱼翅500克,鲜蟹黄100克,香菜1克,猪油100克。
制法:先把长鱼翅在盘里面放好,然后将碎鱼翅放在最上面。在锅里面内放入适量的生油,烧至七成热时,把葱、姜块、酱油倒进去,之后加入高汤约200毫升烧开,然后将葱、姜块捞出。
放入绍酒、花椒水、白糖、蟹黄,然后放入码好的鱼翅、菟丝子粉,盖上盖,放在文火上煨炖10分钟。用湿淀粉勾芡,淋上明油,大翻勺,放入盘内,把香菜摆在盘边即成。
功效:补肾益精,养肝补血。
用法:佐餐食用。
三、心脾亏虚型
临床表现多梦易醒,心悸健忘,体倦神疲,面色少华,注意力不集中,饮食无味,舌淡苔薄,脉细弱。
【冰糖桂花莲子】
配方:去心莲子150克,银耳25克,冰糖200克,桂花卤少许。
制法:将莲子用水浸泡,胀发后用温水洗净,放碗内加开水,以漫过莲子为宜,上笼蒸50分钟左右,取出待用。
银耳用温水泡软胀发后,摘去黄根,掰成小瓣,放碗内上笼蒸熟待用。将锅置于火上,倒入清水1500克,放入冰糖、桂花卤烧开,撇净浮沫,再放入银耳略烫一下,捞在大汤碗内。
然后将蒸熟莲子捞入碗内,将锅内的冰糖汁浇在汤碗内即成。
功效:滋阴养血,补脾安神。
用法:可佐餐食用。
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