菠萝炒鸡口味清新酸甜，是老少皆宜的健康饮食。此外，菠萝虽然是水果，但入菜后更加营养丰富，还能够让菜品拥有特殊的水果香味，是非常可口的美味。那么，怎样才能在家里也能做出清新又解油腻的菠萝炒鸡呢?下面，我们就来给您介绍菠萝炒鸡的家庭做法，让您的家常菜谱中，多一道美味营养水果餐。
清新水果餐 菠萝炒鸡家中做
材料：菠萝(一个)、光鸡(1只)
调料：盐、糖、酱油
菠萝炒鸡的家庭做法：
1 将菠萝削皮，切成如麻将牌大小的块状。
2 光鸡一只，同样斩件成如麻将牌大小。
3 将鸡肉放在浅碟中，用盐、糖、姜丝以及酱油腌半小时。
4 烧热油锅，猛火倒入鸡块，炒至金黄色并散发香味。
5 倒入菠萝，快速炒匀后，即可上碟开吃咯!
以上就是我们为您所介绍的菠萝炒鸡的家庭做法，菠萝炒鸡的烹饪步骤简单，是极其容易学习操作的家常菜。此菜不仅营养丰富，更是有助消化，菠萝中所含的菠萝蛋白酶，能够分解肉类和其他食物中的蛋白质，提高蛋白质的消化吸收率。非常有益于消食和食物营养的吸收。
