水果的营养成分含量很高,而且吃水果对身体有很多好处,不管是减肥还是健身,水果都是不二选择,但是从健康饮食的角度来讲,老年人的身体不同于年轻人,不是什么水果都可以吃的,尤其是一些良性的水果,那么究竟什么样的水果才适合老年人吃呢?
夏季,各种水果相继上市,水果不仅含有丰富的维生素。水分以及矿物质,而且果糖、果胶的含量明显优于其他食品,这些营养成分对人体健康无疑是有益的,特别是老年人。
食物属性,即所谓“四气”,是指食物进人体内,会产生“寒、热、温、冷”的作用。介于四者之间既不温不“热,又不寒不凉,则归属于“平”性。
虚寒体质的人基础代谢率低,体内产热量少,四肢即便在夏季也是冷的。由于他们的副交感神经兴奋性高,所以面色较常人白,他们很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调间。中医历来均衡、阴阳调和,所以体质偏寒的人,在吃水果时,自然要择食温热性的,这类水果包括荔枝、龙眼、番石榴、樱桃、椰汁、榴莲、杏。栗子、胡桃肉等。
老人的身体随着时间的推移在各处的身体机能都在慢慢的退化,消化系统和身体都不如从前,因此在饮食方面也就有所挑剔,不是想吃什么就吃什么了。作为儿女,晚辈的我们,要站在他们的角度上为他们好好的考虑,选择正确的水果给予补充正常的营养。