最近偶逛中药店，听到年岁大些的中医说“黑芝麻不仅可以黑发，而且还能防止脱发”。对于这种说法，本人半信半疑。秉着男人独有的钻牛角尖，我查阅了相关书籍，最后发现常吃黑芝麻真的可以防止脱发。此外，除了黑芝麻外，本人还整理了其他防止脱发的食物，以备大家共享。
说到黑发的食物，人们最先想到的便是黑芝麻，殊不知，黑芝麻还是防止脱发的食物。因为黑芝麻含有头发生长健壮的重要成份如卵磷脂、蛋白质、维他命E、亚油酸等。经常服用除了让头发乌黑之外，还能够补血通便呢。
除了黑芝麻外，防止脱发的食物还有很多，在这里以营养类为大家划分。头发的主要成分就是含硫氨基酸的蛋白质，因此应当每日摄入适量富含蛋白质的食品。鱼类、家禽、瘦猪肉、牛奶及乳制品中均含有丰富的动物性蛋白质;而大豆及豆制品中含有大量的植物性蛋白质。大豆能起到增加头发的光泽，弹力和滑润等作用，防止分叉或断裂，因此头发干枯，发梢裂开，可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。
说到防止脱发的食物，便不能不提维生素A。维生素A对于维持上皮组织的正常功能和结构的完善，促进生长发育起重要作用。在胡萝卜、菠菜、莴笋叶、金针菜、苋菜、杏仁、核仁、芒果等瓜果蔬菜中含有较多的维生素A，而动物肝脏、鱼类、虾以及蛋类食品中也含有较丰富的维生素A。
维生素B也是不错的防止脱发的食物。它可以促进头皮新陈代谢。维生素B类存在于新鲜蔬果、全谷类食物中，如：小麦，红米，花生，菠菜，大豆，番茄，香菇，扁豆等等，此外沙丁鱼、 奶酪中也含有非常丰富的维生素B类。
维生素E可以促进血液循环。有抵抗毛发衰老，促进细胞分裂，使毛发生长等功能。因此，在防止脱发的食物中，也是功不可没的。维生素E主要存在于核桃仁、橄榄油、玉米、麦芽、豌豆、芝麻、葵花籽等食品中。多吃鲜莴苣、卷心菜、黑芝麻等对护发有好处。
经常脱发的人体内常缺铁。铁质丰富的食物有黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、锂鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。为了防止脱发，铁元素必不可少，所以，含铁丰富的食物也是防止脱发的食物的不二之选。
头发的光泽与否与甲状腺的健康情况息息相关，补碘能增强甲状腺的分泌功能，有利于头发健美。可多吃海带、紫菜、牡蛎等食品。海藻类如海菜、海带、裙带菜等含有丰富的钙、钾、碘等物质。能促进脑部神经细胞的新陈代谢，血液循环，还可预防白发。所以，含碘食物是不折不扣的防止脱发的食物。
掉头发及头发变黄的因素之一是由于血液中有酸性毒素，原因是体力和精神过度疲劳，长期过食纯糖类和脂肪类食物，使体内代谢过程中产生酸毒素。肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多，所以要少吃这些食品。
绿色蔬菜如菠菜、韭菜、芹菜、圆辣椒、绿芦笋等也是不错的防止脱发的食物。它既能美化皮肤，有助于黑色素的运动，使头发永葆黑色，并且，由于这些蔬菜中含有丰富的纤维质，能不断增加头发的数量。
现在你知道黑芝麻是不是可以防止脱发了吧?也知道了其他防止脱发的食物都有哪些了吧?要做好脱发的预防准备工作，就要从口腹开始做起。而这些防止脱发的食物，便是防止脱发的最好方法，相信它们一定会为你的头发健康保驾护航的。头发不掉，其实很简单，吃吃东西就ok了。
