粗粮是现在一直被人们认为养生保健的食物,很多时候人们都提倡吃粗粮,但实际上健康饮食专家要提醒大家,吃粗粮一定要注意适量的原则,要是吃太多粗粮,就会产生很多不利伤害。现在来看看大量吃粗粮的影响是什么?
1、影响消化
粗粮吃得过多,影响消化,因为粗粮里面含有较多的纤维素成分,过多食用粗粮会导致上腹胀,影响食欲,严重的还会导致肠道阻塞、脱水等症状。
所以吃粗粮时要注意多喝水,粗粮中的膳食纤维需要有充足的水分做后盾,才能保障肠道的正常工作。人如果多吃了一倍的膳食纤维,大概就要多补充一倍的水。
2、造成反酸
粗粮食用过多,会明显延缓胃排空,引起胃反酸,各年龄段的人都可能发生反酸的症状。
过多的粗粮进入到胃里面,可能导致食物积存。当胃里有食物积存的时候,这些食物就会裹着胃里的胃酸,反到食管里,造成反酸,对食管黏膜产生损害。
3、干扰药物吸收
过多的膳食纤维还具有干扰药物吸收的作用,它可能降低某些降血脂药和抗精神病药的药效。
4、导致营养不良
长期过量食用粗粮,会影响人体对蛋白质、无机盐以及一些微量元素的吸收,使人体缺乏许多基本的营养元素,导致营养不良。
以上就是吃粗粮过多,会导致的不利影响,因为它容易导致消化不良,或者造成反酸,以及其他不利的因素,所以在饮食上,建议大家都能够遵守健康的原则,这样才可以更好的吸收食物中的营养。
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