中医专家提醒你，大脑在高速运转后，需要及时补充营养，这样才能让你更好的养脑补脑，保护记忆力不减退。接下来，小编我就为你介绍一些，可用于养脑的营养物质，让你用食疗来保护大脑健康，一起来看看。
1.酪氨酸蛋白：激发脑力
大脑中除了神经元之外，还有帮助大脑传递信号的神经传导物质。酪氨酸和色氨酸等重要神经传导物质不足会导致大脑工作失常。多吃富含此类营养的食物有助于提神醒脑，提高注意力。比如，奶制品、鸡蛋、海鲜、大豆等。
2.抗氧化剂：保护大脑
随着年龄增大，自由基会随着血液系统攻击脑细胞，若不补充抗氧化剂予以遏制，则会导致大脑记忆逐渐丧失。富含抗氧化剂的食物包括：蓝莓等浆果、西兰花、胡萝卜、大蒜、紫葡萄、菠菜、大豆、茶、西红柿和全谷物等。
3.维生素与微量元素：必需“建材”
某些维生素和矿物质是大脑必需的“建筑材料”。其中最关键营养包括：维生素B6、维生素B12、维生素C、铁、钙等，若缺乏会导致学习障碍。可以适量吃些燕麦、牛奶、猕猴桃等。
4.水：给大脑补液
轻微脱水就会降低大脑能量，导致记忆受损。专家建议，每天至少摄入1200毫升，相当于每天6杯。
上述这些营养物质，对于补脑健脑来说，都是很有效果的。如果你想变得更聪明，那么，在日常生活中，注意健脑很重要。不同种类的健康食材，其补脑的效果也有区别，你可以多来了解一些食物性味。
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