秋季上火是比较常见的事情，如果我们秋季上火之后，出现各种不同的症状，给我们的生活带来很大的影响，生活中有一些食普具有降火的功效，我们不妨试一试。下面我来给大家介绍3种适合秋季降火的食谱。
1、山药糯米粥
材料：山药、荸荠、大枣、糯米
方法：先将山药去皮洗干净切成片备用;鲜荸荠冲洗干净削去外皮，切成丁;糯米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分;大枣洗干净备用。再取锅放入冷水，加入以上材料先用大火煮开，再用小火慢炖约1个小时后即可饮用。喝的时候可以放些白糖来调味，但量不能太多。
适宜人群：因秋燥而发生干咳、便秘的人群。但糖尿病患者食用时，要记得从一天的饮食中扣除这些热量。
2、百合炖芦笋
材料：百合100克、鲜芦笋50克
方法：先将百合掰成瓣，撕去内膜，用盐水浸泡后用清水洗干净备用，芦笋洗干净切成段备用;再炒锅洗干净加入适量的水和百合煮到七成熟的时候，加入切成段的芦笋，煮熟后即可饮用。一天一次即可。
适宜人群：因秋燥而流鼻血、口干舌燥甚至心生烦躁的人。
3、蜜枣核桃羹
材料：蜜枣250克、核桃仁100克、白糖适量
方法：将蜜枣去核，洗净，沥干水分;与核桃仁、白糖一起下锅小火炖煮;待汤羹黏稠、核桃绵软即可关火食用。
适宜人群：因秋澡需滋补肝肾、润肺生津、养血、头发干枯上火者。
上面这4种食谱都具有降火的功效，我们平时可以根据自己上火的情况来选择适合自己的食谱做着吃，这样可以减少上火，使身体越来越健康。
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