孕期饮食营养配餐注意三点

  孕妇在怀孕早期中的营养是非常关键的,因为妈妈的营养直接关系到体内的胎儿的营养,要是胎儿营养不良还有可能出现畸形儿。所以,孕妇营养必须得跟上。那么如何正确的给孕妇补充营养?特殊人群保健栏目让你记住三要点。

  怀孕早期营养配餐3要点

  要点一:热量和蛋白质的供给

  女性在怀孕期间由于胎儿、胎盘以及自身体重增加和基础代谢增高等因素的影响,需要有充足的热量的摄入。世界卫生组织建议女性怀孕早期每日增加热量150千卡。另外,作为一个聪明的准妈妈,补充优质蛋白质也是非常重要的,蛋白质是构成宝宝机体的重要成分。

蛋白质是人体中重要的物质基础。胎儿需要蛋白质构成自己的身体组织,孕妇需要蛋白质供给子宫、胎盘及乳房的发育。因此,供给孕妇以充足的蛋白质极为重要。

  因为,充足的蛋白质可以预防妊娠毒血症等合并症这;能调整产褥期的生理过程,增加乳汁的分泌;而且蛋白质还是脑细胞的主要成分之一,是脑组织生长、发育、代谢的重要物质基础;蛋白质占脑干重量的35%,是脑细胞产生兴奋与抑制过程中的主要物质,在记忆、语言、思维、运动、神经传导等方面都有重要作用;蛋白质不足还会影响胎儿中枢神经系统的发育和功能。

  女性怀孕早期脂肪酸的供给不足,可导致胎儿大脑发育异常,出生后智商下降。因此,作为准妈妈,对于脂肪酸的补充是必不可少的。脂肪主要来源于动物油和植物油。植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是热量的主要提供者,能满足母体和胎儿对脂肪酸的需要,植物油是烹调的理想用油。

  大部分女性怀孕早期讨厌油腻食物。此时;吃些核桃和芝麻比较好核桃含有不饱和脂肪酸、磷脂、蛋白质等多种营养素,还有补气养血、温肺润肠的作用,其营养成分对于胚胎和脑的发育也非常有利。

  要点二:摄入充足的维生素

  女性怀孕时期需要的营养是全面的。因此,在饮食调节上准妈妈应注意各种维生素营养的吸收,多吃一些蔬菜和水果来补充各种维生素。这时,也正是胎儿脑及神经系统迅速分化时期,所以,准妈妈要更加注意补充多种维生素(尤其是叶酸、维生素B,2、维生素B6等)的摄入。

  要点三:营养全面,搭配合理

  怀孕早期应遵循营养全面、合理搭配的原则,避免营养不良或营养过剩。具体来说有以下原则。

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  第一、保证优质蛋白质的供应。孕早期胚胎的生长发育,母体组织的增大均需要蛋白质。在胚胎发育的关键时期,蛋白质、氨基酸缺乏或供给十足,可能引起胎儿生长缓慢,甚至造成畸形。因此,准妈妈应从膳食中摄入充足的优质蛋白质,每天不少于70克,才能满足母体的需要。

  第二、确保无机盐、维生素的供给。为了补充足够的钙质,应多进食牛奶及奶制品,不喜欢喝牛奶的准妈妈可以喝酸奶、吃奶酪或喝不含乳糖的奶粉等:呕吐严重者应多食蔬菜、水果等碱性食物,以防止发生酸中毒。

  第三、适当增加热量的摄入。在主食方面,准妈妈要注意营养丰富全面,满足胎儿和自身每天的需要,以免因饥饿而使体内血液中的酮体蓄积被胎儿吸收后,全对胎儿大脑的发育产生不良影响。

  第四、注意少食多餐,食物烹调清淡,避免食用过分油腻和刺激性强的食物。

  当孕妇有了合理全面的营养,就能提供胚胎各器官发育所需要的各种营养素。当然,在保证营养同时也要根据孕妇的反应保证适合孕妇的口味,不然营养有了,心情没了,不仅不利于孕妇保健,还影响胎儿健康。

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2024-08-12 10:51:30

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