油脂中橄榄油的天然成分颇高。在西方橄榄油有植物油皇后之称，这主要是因为橄榄油的功效与作用俱佳，取自天然橄榄果实冷榨而成的橄榄油不仅果味香醇，口感爽滑，同时还具有一定的保健功效，那么橄榄油的功效与作用有哪些呢?让我们具体了解一下吧。
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橄榄油的功效与作用有哪些
橄榄油可用于食用或是外敷，其功效与作用也有着不同之处。很多女性经常将橄榄油用于护肤或是护发，由于橄榄油中富含脂溶性的多种维生素，涂抹于面部或是发稍易被吸收，因此滋养效果很好。
1.护肤。清洗面部后，将少量的橄榄油涂抹至面部，待10分钟左右用热毛巾敷面擦拭即可。
2.护发。将鸡蛋黄和橄榄油充分搅拌混合后，涂抹于发梢部位，待20分钟左右洗净即可。
同时，对油腻相当敏感的病患可以选择橄榄油食用，橄榄油中并不含有胆固醇，可有效的减少胃酸，缓解胃部不适，同时橄榄油天然的抗氧化作用可使钙、磷、锌等矿物质有效的吸收，而且对于预防动脉硬化，心脏病，高血压等疾病有很好的效果。
但是由于橄榄油具有刺激胆汁分泌的功效与作用，因此，腹泻及胃肠功能紊乱的患者最好不要多食。
其实，橄榄油不管是食用还是涂抹都是保健的佳品，不仅可以保证饮食健康，还可以有效的养护肌肤，这可能也就是橄榄油的功效与作用最大的体现，您还在犹豫什么?快行动起来好好的进行身体的保健吧。
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