男人是目前社会上一个十分庞大的人群,同样经过调查,90%的男人喜欢品茶。但有80%的男人都不知道品茶的注意事项。这十分不利于真正掌握品茶的乐趣。所以,今天,在这里,我将为广大热爱饮茶的男性朋友们讲述品茶的注意事项。
我一直觉得品茶是一件享受但是也同样麻烦的事情。只有关注各种品茶的注意事项,不放过一点小细节,我们才能真正称得上是品茶。
品茶的注意事项一:老年人不宜饮生茶。所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶的外形自然绿翠,内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同,低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多,香味带严重的生青气。老年人饮了这种绿茶,对胃粘膜的刺激性很强,饮后易产生胃痛;青年人饮后也会觉得胃部不适,即通常所说的“刮胃”。误购买了这种生茶,最好不要直接泡饮,可放在无油腻的铁锅中,用文火慢慢地炒,烤去生青气,待产生轻度栗香后即可饮用。
品茶的注意事项二:空腹饮茶。空腹饮茶,茶性入肺腑,会冷脾胃,等于“引狼入室”,我国自古就有“不饮空心茶”之说。
品茶的注意事项三:饭前饮茶。饭前饮茶会冲淡唾液,使饮食无味,还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。
品茶的注意事项四:饭后马上饮茶。茶中含有鞣酸,能与食物中的蛋白质,铁质发生凝固作用,影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。
品茶的注意事项五:用茶水服药。茶叶中含有大量鞣质,可分解成鞣酸,与许多药物结合而产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。所以,俗话说:“茶叶水解药”。
这些品茶的注意事项都是日常饮茶中的一些小忌讳,非常容易被人忽视,可是它又是十分需要男人们注意的。只有从各种小细节中,一点点实行起来,我们才能从品茶中找到真正的乐趣。
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