鲶鱼,相信大家都很熟悉了吧。作为传统的健康饮食,鲶鱼的营养价值大家都是知道的。特别是对于一些孕产期的妇女来说,如果有奶水不足的问题,用鲶鱼汤下奶就是不错的选择。今天,小编就来给大家分析一下鲶鱼的营养价值。
鲶鱼营养价值
鲇鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素,特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。
营养信息
营养素含量(每100克),热量(大卡)146.00,碳水化合物(克)3.10,脂肪(克)8.00,蛋白质(克)15.40适用人群
注意事项
鲇鱼不宜与牛羊油、牛肝、鹿肉、野猪肉、野鸡、中药荆芥同食。
食用功效
性温、味甘,归胃、膀胱经;具有补气、滋阴、催乳、开胃、利小便之功效;鲇鱼是催乳的佳品,并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用,是妇女产后食疗滋补的必选食物。
以上这些讯息,详细的告诉了大家鲶鱼的一些营养价值和鲶鱼适合进食的人群。作为鱼类的一种,鲶鱼不论是烧这吃还是炖汤都是不错的一个选择,同样是那么的美味。所以这么健康的饮食,大家千万不要错过。