每个人都要吃饭，要吃饭就要做饭。要做饭，就要用到案板。由于经常的切肉和切菜，案板上会滞留很多细菌。如果案板没有得到干净彻底的清洗，在炒菜时，细菌仍然不会被杀死。如此，吃到口中的食物就成了祸患。所以，为了自己以及家人的健康，男人必须要学会如何清洗菜板。如何清洗案板才能防止病从口入呢?这还是有说道的。
1、白醋
如何清洗案板才能防止病从口入呢?白醋是最好的选择。将白醋和水以1∶2的比例调好后倒入喷壶中，喷在案板的表面，喷完之后不要再用清水冲洗了，就让白醋溶液停留在案板上，放到通风的地方，这样才能很好的起到杀菌消毒的作用。这就是清洗案板上的细菌方法之一。
2、洗米水
洗米水也是不错的如何清洗案板的选择。一般隔3天用沸水煮半个小时左右，可以杀菌，也可以去霉，很简单也很卫生。
3、牙刷
如何清洗案板呢?牙刷愿意来帮忙。如果家里的案板上有沟沟缝缝，可以借助干净的牙刷，来回刷掉里面的脏东西，然后再给案板杀菌消毒。这就是清洗案板上的细菌方法之一。沟缝里如果不洗净干净，也会给细菌一个大量孳生的环境。
4、葱姜
葱姜也具备清洗案板的功效。生姜和生葱除了是很好的配菜，同时也是“清洁剂”哦!要知道，姜和葱里面含有一种植物抗菌素，用它们来擦洗菜板，不仅可以消除菜板上的细菌，而且可以祛除菜板上的异味。这就是清洗案板上的细菌方法之一。
5、食盐
食盐对如何清洗菜板，也是有自己的一套的。先用洗洁精和清水把案板洗净，然后在案板上撒上一勺盐，用洗碗海绵蘸一点点水后，反复擦拭案板的表面(大约30秒钟)，然后用冷水冲洗干净。
现在，你知道如何清洗案板了吧?案板清洗干净，才会真正的在第一防线上消灭细菌。男人，如果你不是远庖厨的懒蛋，那就认认真真、彻彻底底的清洗一次案板吧?男性，饮食健康才“阳刚”。所以，绝对不能够让不干净的案板使得“病从口入”。这是饮食之道，更是保健常识。
