三伏天是一年四季中最热的时候了，空气湿度增大，闷热天气将明显增多，就是人们所说的桑拿天了，三伏天养生是很关键的，因为三个暑期一来，很多人出现食欲不振，中暑的情况，在饮食方面，夏季养生之道就是要吃点苦、吃点酸，适当喝点茶，至于其他的饮食细节，我们下面再仔细说说。
三伏饮食中应该多酸多甘，如果夏天的时候还是大补的话，身体是很容易上火，出现很多的问题的，所以饮食中一定要特别的注意才行。
一、补气去火
夏天因为天气的原因很多人容易出现烦躁上火的情况，严重的会导致失眠和抑郁的问题，这些情况下应该多吃一些祛火的食物，上佳选择：苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果，同时， 牛奶性微寒，可以补水、滋阴、解热毒，也是“去火”良品。狗肉、鸭肉更是夏季大补之良方。
二、新鲜干净
中医认为，夏天的时候最好是更加注意食物的干净与否了，胃部在夏天的时候是最容易出现问题的时候，当食欲不好的时候不妨吃些新鲜蔬果。新鲜蔬果营养素的构成，一般是纤维素和糖分的含量各半，不仅可以有效地补充人体必须的能量和水分，其清爽的特质也会让人久食而不厌。
胡萝卜、柠檬、苋菜是其中首选;时令的野菜蔬果，多食更是大有好处。但要注意不要贪食生、冷或不洁的食物，以免染上痢疾、腹泻等。
三、补水养生
对于四季养生而言补水是不可缺少的，夏天的时候因为身体排汗比较多，也正是人体阳气旺发之时，人体阳气，在夏季有欲升欲旺的趋势，体内凝寒之气处于易解的状态。三伏天，人稍劳作或运动，就大量出汗，接着产生强烈的口渴感。因此，补水养生便成为三伏天的重中之重。
三伏天饮食的注意事项还真是不少，但是注意了这些夏天就可以过的更好了，如果不注意身体健康的话，那就说明你在工作上的努力都白费了，因为健康才可以享受生活和工作。
