怎样让孩子爱上吃蔬菜?蔬菜含有丰富的维生素以及钙、磷、铁等矿物质,又有促进肠道蠕动的纤维素,是各种维生素的重要来源。所以小儿饮食中应每天有新鲜蔬菜。但是有许多孩子不喜欢吃蔬菜,这常常成为父母烦恼的事。须知爱吃蔬菜的好习惯也要从小培养。
从婴儿几个月起就可给他尝尝蔬菜的味道。开始可每天喂50~100克番茄汁或青菜水。5~6个月时可将菜叶、胡萝卜、土豆等捣成泥,每日喂1~3汤匙。等孩子长出牙齿,可将蔬菜切细斩碎,拌在粥和烂面中喂。1岁以后可将菜煮烂,每次喂一小勺,训练孩子咀嚼后下咽,这样也能促进乳牙和上下颌骨的发育。慢慢地孩子就会习惯吃各种蔬菜了。
在培养孩子吃蔬菜过程中要注意以下几件事:
1.喂蔬菜与哺母乳要相隔1~2小时,以免互相影响。
2.饥饿时,可先喂蔬菜,再喂其他食物。
3.孩子如有一两次不肯吃,不能就此断定你的孩子不爱吃蔬菜,隔一天可再试试。父母要以身作则,不挑食,并高兴地和孩子一起吃蔬菜。
4.蛀牙妨碍吃蔬菜,应及时治疗,并尽量把蔬菜煮得又软又烂,使孩子嚼得了,便于下咽。
5.小儿吃蔬菜后,粪便中排出一些菜片碎屑是常见的,并非不消化现象。
让孩子爱上吃蔬菜是很重要的一件事情,一定要从小培养,这样营养才会均衡,不给孩子养成挑食的坏毛病。