蜂蜜具体很好的美容养颜以及排毒功效等等，蜂蜜食疗养生，现在已是众所周知，但是蜂蜜食用也有一定的禁忌的，若不加以注意也是会影响到身体健康的。那么利于蜂蜜养生保健都有哪些禁忌呢?下面我们一起来了解一下吧!
食用蜂蜜有宜忌
虽然蜂蜜对健康十分有益，但如果食用方法不正确，不仅无法保证人体蜂蜜营养物质的全面吸收，效果还会适得其反：
1.夏秋季节不宜多食生蜂蜜。食用秋后采制的生蜂蜜(养蜂人在蜂房旁现采现卖的“生蜜”)容易发生蜂蜜中毒。
2.不宜用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，使蜂蜜中的酶失活，食用时有酸味，而使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发。高温还会使蜂蜜的抑菌作用下降，破坏营养价值。因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。
3.蜂蜜的食用时间一般在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时比较适宜。但有胃肠道疾病的患者，应根据病情确定食用时间。
4.蜂蜜不宜与茶水同食，否则会生成沉淀物，有害健康。 蜂蜜不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。蜂蜜中富含的多种酶类，与豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸同食，不利于人体的生化反应。
5.蜂蜜不宜与韭菜同食。韭菜中含有丰富的维生素C，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。
蜂蜜储存需当心
蜂蜜是弱酸性液体，应使用非金属容器存放，比如木桶或玻璃瓶等。容器要清洁卫生，彻底洗净擦干，无异味。贮蜜不能过满，以避免蜜汁发酵外溢或受热振荡时弄破容器，造成损失。蜂蜜应放置在干燥、清洁、通风和无异味的室内，室温保持5—10℃。
虽然蜂蜜一般人都可食用蜂蜜，但糖尿病人和婴儿食用时还是要谨慎，尤其是1岁以下的婴儿慎食蜂蜜，以免发生中毒。长期腹泻的人也最好忌用蜂蜜。
以上这些都是一些常见的运用蜂蜜保健的注意事项，大家在平日里应该要加以注意，才会利于大家的身体健康!
