我们都知道，因为各种各样的原因，有时候刚刚煮出来的食物不能马上的食用，可是过来一段时间之后就会冷掉，这样吃就会给我们的身体健康带来不良的影响。下面小编为大家推荐食物怎么保温才是比较科学的。
保温瓶并不能够长时间的防止细菌的繁殖，所以食物还是要在新鲜的时候食用，不要在保温瓶里保存太久。
哪些食物不适合放在保温锅里长久保温呢?绿叶蔬菜不适合放在保温锅里长久保温。绿叶蔬菜放置久了，不仅影响色相和口感，而且会造成营养成分的流失，加快蔬菜中的维生素C氧化。此外，绿叶蔬菜存放过久会产生大量亚硝酸盐，即使表面上看起来不坏、嗅之无味，也能使人发生轻微的食物中毒，尤其是体弱和敏感者。此外，一些市面上的保温锅密封性不够好，外界细菌也容易进入。
食物存放在保温锅里最好不要超过两三个小时，时间太长造成营养成分流失或食物滋生细菌。赵妍称，保温锅的材质一般不会污染存放的食物，只要是经过安全质量认证的都可以使用。
此外，豆浆也不适合放保温锅里长久保温。豆浆富含植物蛋白质， 营养比较丰富，但同时也容易致使细菌繁殖，故豆浆最好现磨现喝，常温下应在两小时内喝完。若存放在保温锅里，豆浆温度冷却减慢，在50℃~60℃之间，保 温锅则成为最好的细菌培养基，大量细菌繁殖后还未出现明显腐败时，光凭人的味觉不一定能辨别出来，容易喝坏肚子。此外，如果采用不是不锈钢内胆的保温锅， 豆浆中的某些成分如角皂素等可溶解保温杯内胆内壁的水垢，经常喝对身体不利。
上面就是关于保温瓶保温食物的一个介绍，如果你也经常需要保温食物，经常会使用到保温瓶。那么就需要知道这些保温的一些原则还有讲究，所以想要我们做到健康饮食，那么就需要时刻关注这些饮食的原则了。
