现如今癌症的发病率越来越高，已经成为仅次于心虚管疾病的另一大疾病，很多人对此很恐慌，实际上这些癌症大部分都是有人们的饮食 习惯造成的，专家说很多癌症都是吃出来的，下面介绍一下哪些癌症是饮食不当造成的。
胃癌、食道癌
高热量、高盐的饮食;食用不新鲜或被污染的食品、腌制、熏烤煎炸食品，喜食偏硬、过热、过烫、刺激性(烈酒、蒜、醋、辣椒)食物及酸菜，可诱发食管癌。养生专家说其中腌制食物含盐量太高，又含有大量的亚硝酸盐，易诱发胃癌，它和黄曲霉素(发霉的食品)、苯丙芘(香烟中)是世界上公认的三大致癌物质。
大肠癌
长期高脂肪、低纤维的饮食。主食吃得精细，粗粮、杂粮等食入过少。现今，越来越多的人爱吃西餐、喜好红肉等，导致我国大肠癌的病人越来越多。
肝癌
中医说酒精以及病毒性肝炎和脂肪肝患者。他们患上肝癌的风险是正常人的150倍，而我国30岁至40岁的中青年男性中，有四分之一被确诊患有脂肪肝。
哪些癌症是饮食不当造成的，除了以上介绍的几种以外，常见的前列腺癌也是因为饮食不当引发的，所以提醒人们在日常的饮食中一定要注意营养搭配，不可随意而为。
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