酸奶和纯牛奶其实是有区别的，十一牛奶味原料，经过一些了加工而成。有利于我们的身体健康，有助于消化，还能起到补钙的作用。所以很多人都把酸奶作为保健食品之一，下面小编就来具体的说说酸奶的保健功效。
一、晚上喝酸奶最补钙
虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。但是，中医建议，要想发挥酸奶补钙的最大功效，酸奶要在晚上喝最好。
原因：
1.晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。
2.晚间12点至凌晨这一时间段中，人体内影响钙吸收的因素较少。
小贴士：晚上喝酸奶时一定要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时刷牙或漱口。另外，如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出，饭后喝则可减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收。
二、上班族午后喝酸奶防辐射
对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动，每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说，利用午饭的时间喝一杯酸奶，对健康非常有益。另外，午后喝酸奶，还可以缓解紧张的心情以及工作压力。
原因：
1.有研究指出，维生素B能够提高人体抵御辐射损伤的能力，作为富含B族维生素的酸奶正好发挥这种优势。酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用。
2.酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。经过乳酸菌发酵，酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小，游离酪氨酸的含量大大提高，吸收起来也更容易。午饭时或午饭后喝一杯酸奶，可以让上班族放松心情，在整个下午都精神抖擞，更有利于提高工作效率。
以上就是关于和酸奶的保健功效介绍，大家都记住了吗?但是从上面的介绍中我们还是需要注意和酸奶的一些健康饮食原则，什么时间喝，喝过之后的一些保健工作，这些都是需要注意的，这样才能够更好的发挥酸奶的作用。
