俗话说：“早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少”晚餐适量吃即可，不能再像中午那样大鱼大肉的吃，会引起肠胃不适，晚饭也不能吃的太晚，会影响吸收和睡眠，那么晚饭几点吃最健康呢?
虾皮里钙的含量非常丰富，有些人觉得晚餐睡觉前吃虾皮补钙的效果一定会超过牛奶。其实这种看法是完全错误的，它不但不能达到补钙的目的，更容易增加尿道结石的患病危险。
虾皮营养丰富，钙含量高达991毫克/100克，素有“钙的仓库”之称，虾皮还具有开胃、化痰等保健功效。但需注意的是，正是因为虾皮含钙高，因此不能在晚上吃，以免引发尿道结石。因为尿结石的主要成分是钙，而食物中含的钙除一部分被肠壁吸收利用外，多余的钙全部从尿液中排出。
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晚饭几点吃最健康
人体排钙高峰一般在饭后4~5小时，而晚餐食物中含钙过多，或者晚餐时间过晚，甚至睡前吃虾皮，当排钙高峰到来时，人们已经上床睡觉，尿液就会全部潴留在尿路中，不能及时排出体外。这样尿路中的尿液的钙含量也就不断增加，不断沉积下来，久而久之极易形成尿结石。
所以，晚上补钙不能过晚过多，补钙食物的选择尽量选择易消化吸收的。而睡前1~2小时喝一杯牛奶，就是非常不错的选择，晚饭几点吃最健康也是需要注意格外注意的。
另外，有养生专家研究表明，晚餐少吃睡得香。正确的晚餐应该吃8分饱，以自我感觉不饿为度。晚餐的时间最好安排在晚上6点左右，尽量不要超过晚上9点。晚上9点之后最好不要再吃任何固体食物。并且晚餐后四个小时内不要就寝，这样可使晚上吃的食物充分消化。
晚饭几点吃最健康，晚六点吃午饭是最佳时间，不仅能促进食物吸收，肠胃还会感到很舒服，如果太晚进食晚餐，很可能会影响睡眠，尤其是吃一些刺激性的食物，很可能会引起失眠。
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