详细介绍五款养生保健粥

  中医认为,粥品食物性味好,而且好消化,我们在养生保健的时候,可以经常喝一些养生粥。养生粥的种类有很多,你可以根据自己的身体需求,来挑选适合自己的养生粥种类。下文为你介绍一些养生粥的制作法。

  中医养生,冬季提高免疫力,五款粥对症食疗喝出健康:

  冬季提高免疫力养生粥一:枸杞莲子大米粥

  材料:莲子、枸杞、大米。

  做法:莲子去莲子心,加适量水煮取小半碗汤汁备用;另用鲜枸杞与大米适量,共煮粥,趁热即可食用。

  功效:大米是经常食用的一种传统主食,有胃气、补脾虚、壮筋骨的功效,适合在冬天的时候食用。因此,冬季养生粥绝少不了它。

  中医冬季饮食养生粥二:芍药知母红糖粥

  材料:芍药、桂心、防风、知母、麻黄、白米、制附子、红糖。

  做法:芍药、桂心、防风各10克,知母、麻黄各6克,制附子8克,甘草3克,白米150克,红糖适量,水煮成粥。

  功效:芍药知母红糖粥具有祛风除湿、止痛的作用。适用于四肢关节疼痛、脚肿、头晕短气等病症。

  冬季提高免疫力养生粥三:韭菜粥

  材料:韭菜、白米、猪肉少许。

  做法:先把白米粥煮熟,再将适量韭菜切碎投入,以及少许猪肉,稍煮片刻便可食用。

  功效:韭菜内含大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。韭菜粥适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。

  冬季提高免疫力养生粥四:八宝粥

  材料:白扁豆、莲子、薏苡仁、芡实、山药、桂圆、红枣、百合和白米等。

  做法:将主要食材捡好洗净,煮成半熟,再用文火熬,当粥稀稠适中,吃的时候再加糖即可食用。

  功效:八宝粥具有健脾养胃、消滞减肥、益气安神的效果。

  另外,可作为肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美的食品,所以,一般体质都可以吃。

  冬季提高免疫力养生粥五:羊肉粥

  材料:瘦羊肉、萝卜、白米。

  做法:选瘦羊肉洗净,切成肉丁,与萝卜同炖,去除羊的膻味儿。然后取出萝卜,放白米熬粥。

  功效:羊肉性温热,属于高蛋白、低胆固醇食品,冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下,还能益肾壮阳。适宜贫血、慢性胃炎及虚寒症患者食用。

  这几款粥品制作方法简单,养生保健的效果好,经常喝一些养生粥,这样就能起到保健的功效了。制作养生粥的方法有很多,你可以根据自己的需求,来挑选适合自己饮用的粥品。中医养生方法多,多了解一些知识没有坏处。

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2024-07-30 16:15:18

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