健康饮食对刚出生的婴幼儿营养素的补充和身心健康而言是至关重要的,婴幼儿无法表达自己的饮食倾向,只能通过外在观察婴幼儿的发育来判断生长所需。婴幼儿一旦某些营养素摄入量不足或过量,短时间内就可明显影响发育的进程。那么要想宝宝健康成长,都需要哪些营养素呢?
热量:宝宝初生时需要的热卡约为每日每公斤体重100-120千卡(418-502千焦),以后随月龄的增加逐渐减少,在1岁左右时为80-100千卡(335-418千焦)。
蛋白质:母乳喂养时蛋白质需要量为每日每公斤体重2克;牛奶喂养时为3.5克;主要以大豆及谷类蛋白供给时则为4克。
脂肪:初生时脂肪占总热的45%,随月龄的增加,逐渐减少到占总热的30-40%。脂肪酸提供的热量不应低于总热量的1-3%。
碳水化合物:婴幼儿期碳水化合物以占总热量的50-55%为宜。新生宝宝除淀粉外,对其它糖类(乳糖、葡萄糖、蔗糖)都能消化。
矿物质:4个月以前的宝宝应限制钠的摄入以免增加肾负荷并诱发成年高血压。宝宝出生时体内的铁储存量大致与出生体重成比例。铁缺乏是宝宝最常见的营养缺乏症。
维生素:对母乳喂养的宝宝,除维生素D供给量低外,正常母乳含有宝宝所需的各种维生素。我国规定1岁以内宝宝维生素A的供给量为每天200微克。维生素B1、B2和烟酸的量是随热能供给量而变化的,每摄取1000千卡热能,供给维生素B1和B20.5毫克,烟酸的供给量为其10倍,即5毫克/1000千卡。
水:正常宝宝建议每日每公斤体重供给水150毫升。
宝宝的营养来源于母体先天营养,因此准妈妈或已为人母的成年人对于营养的吸收就非常重要。尤其是母乳喂养的婴幼儿,妈妈的营养状况决定了宝宝的身心健康,为了宝宝的健康成长,为他们提供充足的营养素是每个父母的责任,愿宝宝健康成长。