秋季气候比较干燥,而且这个季节也是人们很容易上火的急救。因此这个季节的健康饮食这个关就一定要把握好。一定要注意不可过量的食用辛辣的食物,现在小编就跟着大家一起去了解一下干燥的秋季饮食一些注意事项。
辣味吸引力大 不宜秋季吃
“酸甜苦辣咸”这五味中,辣味是最受大家欢迎的味道。很多人对辣味有着独特的感情,有些人甚至餐餐吃辣、无辣不欢。一般在吃辣后,人体短时间内会大汗淋漓,有很舒服的感觉。这是因为辣味能够刺激汗腺分泌,加快新陈代谢和血气运行,让身体排出毒素,对身体有一定好处。但是,吃辣也要讲究季节和身体状况,否则就会导致身体不适。
适合吃辣的季节是冬季,因为冬季寒冷,而吃辣椒恰好有助于体温升高。最不适合吃辣的季节不是夏季,而是秋季。中医认为有五味入五脏的说法,酸入肝、辛入肺、苦入心、咸入肾、甘入脾,而秋天正是容易“肺燥”的时候,尤其不适合吃辣。
吃辣易上火 谨防肠胃病
西医认为,人体中的辣椒素受体被辣椒素激活后会产生痛觉,甚至刺激肌肉反应、增加血液流速,若身体敏感的人还会产生不适症状,如拉肚子、肛门烧灼等症状。尤其是秋季气候干燥,空气湿度下降,再加上辣椒地刺激,肠胃容易出现不适。
中医认为,辣味具有发散的作用,过多食用,容易“耗气”。因此,辣味吃多了,反而会觉得全身无力,容易疲倦。如气虚的人吃了辣椒,容易大量出汗,虚上加虚。而平时属于阴虚火旺者,易出现口干舌燥、咽喉肿痛、便秘等现象,吃辣的食物虽一时痛快,但过后会让这些症状加重几倍。所以,一般来说,如果不是生长在四川等潮湿地区的人们,吃辣就要十分谨慎,严防秋季上火、腹泻。
应对秋季上火绝招
常见上火症状有“吃不进”、“受不了”、“拉不出”等多种,因此,降火选药也当对症。“吃不进”是指上焦(心肺部位)有火,表现为口干、舌烂、唇裂、目赤、耳鸣及微咳。成人可选服牛黄清心丸(片),小儿可选服珠黄散等。
健康饮食是保证人们身体健康防范各种疾病最根本有效的办法。所以不管是在那个季节,对饮食方面都要注意,哪一些食物时该吃,哪些是不不该吃,只有全方位了解这些健康饮食常识,才能让自己的身体更加强壮。