鱼类性温,而且它的营养价值极高,不仅可以美容,也可以缓解很多的身体疾病。因此,不管是老年人还是小儿,都应该经常吃鱼来保证自己的健康饮食。但是,吃鱼也是有饮食禁忌的,哪些人不适合吃鱼呢?
(1)出血性疾病患者。如血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者,少吃或不吃鱼。鱼肉中所含的廿碳五烯酸,会抑制血小板凝集。
(2)结核病患者:这类患者服用异烟麟时,如果食用鱼类易发生过敏反应,轻者恶心、头痛、皮肤潮红等。重者则会出现心悸、腹痛,呼吸困难等。
(3)肝硬化息者:肝硬化时肌体难以产生凝血因子,加上血小板较低,易引起出血,导致病情恶化。
(4)痛风患者:鱼类含有嘌吟类物质,而痛风则是因人体内的嘌吟代谢发生紊乱所引起的。
温馨提示
老年人体质比较弱,在平时饮食中要注意增加营养,以增强体质。但营养丰富的食品,如牛肉,猪肉,动物肝脏等,又容易引起肥胖,导致血压和胆固醇升高,进而影响身体健康。因此鱼是最适合老年人食用的补品,它不仅含有丰富的营养,富含多种对身体有益的维生素,还可以预防老年人常见的一些疾病,如心脏病、脑血栓等,对老年人的健康非常有帮助,所以建议老年人应一周至少吃一次鱼。
吃鱼虽然对身体有很大的好处,但是以上这些疾病患者,对于鱼还是应该敬而远之。任何事物都有它的两面性,如果你注意它的饮食禁忌,误食之后,就可能加重病情,带来反作用。
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