如今，人们讲究健康饮食，也知道了少油的重要性，因此，很多朋友都是不吃动物荤油的。但饮食专家提示，动物荤油其实富含营养，它是绝对能吃的。下面，就为你盘点关于动物荤油的饮食之道。
实际上，动物油并不等于全部是饱和脂肪酸，特别是鸡鸭油和猪油，其中含有不少的单不饱和脂肪酸，少量食用并不一定会升高血脂。
是否要食用动物油，吃多少，关键看自己的日常膳食组成。如果平日吃猪牛羊肉已经很多，从中得到了大量动物脂肪，就尽量不要再吃动物油了。如果平日基本上是素食，就可以适量用动物油来烹调，反而可以起到平衡脂肪酸构成的作用。例如，素食者可用花生油和猪油以1：1混合烹调，可获较为理想的脂肪酸平衡。很少吃肉类的健康人可以每周有两三次采用猪油或鸡油烹调菜肴，比如说，把煮排骨、炖鸡的浮油收集起来，用来制作蔬菜。
上文就是关于动物荤油的介绍了。养生专家提示，动物荤油里含有丰富营养，对你的健康会有养护好处。当然，每个人的身体条件不同，适合吃动物荤油的量就会有区别。正确食用动物荤油，绝对会让你更健康哦。
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