老年人食用饺子有讲究，人一上了岁数身体里面的各个机能就会跟着慢慢的退化，特别是人体的肠胃功能，因此，老年朋友的饮食要特别的注意，饮食保健很重要!营养学家介绍说：饺子是中国人最传统的食物，受到了很多老年人的喜爱，但是，老年人吃饺子也是有讲究的，你知道?今天，我们就给大家详细的介绍一下：
老年人食用饺子有讲究
一、饺子尽量避免晚上吃。因为，老年人一般都是晚上呆在家里，不怎么出门，另外，老人睡觉的时间比较早，这样就使得肠胃的蠕动变得更加慢，更加的不易消化食物，尤其是饺子的面是死面的，本身就不容易消化，这样反而会使得老年人出现腹胀而睡不好。
二、不宜吃粗纤维馅饺子像野菜、芹菜、韭菜馅饺子等，因含粗纤维多而消化时间长，如有心脏病和胃病的老年人不宜多吃，因为消化不良会引起心脏病发作。老年人最好是吃萝卜、白菜、鸡蛋馅的饺子，这些馅容易消化。
三、避免吃煎炸过的饺子，原因是煎饺子表面的皮又干又硬，油煎后特别不易消化，最好是把剩下的饺子蒸着吃。
四、不宜吃夹生馅的饺子有的老年人煮饺子时欠火候，捞出来时馅夹生，吃后很容易引起消化不良、腹胀、胃肠道不适。
通过本文的详细介绍，你是不是已经大概了解了老年人吃饺子的时候要注意哪些问题了，因为饺子比较软很适合老年人食用，所以，我们要在饺子上下点功夫，希望本文可以给你一些帮助。
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