保健专家介绍说，紫菜都有什么养生功效呢?我们经常用紫菜来做汤，紫菜可以做成各种美味的汤，紫菜鸡蛋汤、紫菜木耳汤等等，紫菜可以起到很好的补肾清热的效果，都有什么食物适合和紫菜一块搭配做料理能够起到双赢的养生价值呢?以免一起来看看这些美味的汤吧!
兔肉豆腐紫菜汤：能够降低血脂
兔肉有补充益气的作用而豆腐性味甘凉，能也能够益中气、和脾胃。紫菜有化痰、除湿、利尿作用。将这三种放一起煲汤，不仅味道鲜美还容易被吸收，适合老年高脂血症患者。
2、虾皮紫菜汤：既能补钙也能补碘
虾皮含丰富钙。而紫菜中不但含有一般蔬菜和粮食100倍的碘，还有丰富的铁和维生素B12，它们都是造血所必要的营养素。将两者混搭在一起对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。
3、紫菜香油汤：通便
把紫菜放入滚烫的开水中煮，再使用香油进行并调味。紫菜中含有1/5的营养成分是膳食纤维，能够促进通便把一些有害物质从体内排出，保持健康的肠道。
4、海带紫菜汤：有助于减肥
把海带、紫菜辅用冬瓜皮做出的汤能够瘦身塑形适合需要减肥的女性饮用。因海带和紫菜一样都不但含有丰富的膳食纤维，而且热量也很低，再加上具有利水效果的冬瓜皮减肥效果会更加明显。
5、瘦肉紫菜汤：延年益寿
紫菜含有丰富的维生素且每100克干紫菜中含有蛋白质25~30克。因为紫菜容易被消化吸收，非常适合老年人食用。再加上瘦肉的调配，营养价值就更加均衡了，对老年人有延年益寿的作用。
紫菜此外还有护心的效果，多食紫菜能够起到通便润肠预防便秘的效果，作为国际上公认的健康食物，紫菜是物美价廉的健康食物，当然市场上的紫菜种类、品牌也有很多，所以我们在选择的时候应该睁大双眼。
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