便秘是现今很多人的困扰之一，人们往往把便秘的原因归结于肠胃的消化功能低下，却忽略了饮食的重要性，要知道病从口入，因此要想从根本的治疗便秘症状，就一定不能忽视食疗的调养，那么便秘患者吃什么好呢?让我们带着这个疑问请教一下权威的保健专家。
每餐有意识多吃主食，粗杂粮更好。很多便秘的人不敢多吃东西，其实吃得越少，则粪便越少，大肠内压力越小，便秘越严重，所以便秘时反而应当多吃饭。主食(尤其是玉米、小米、燕麦片等粗杂粮)含有比较多的膳食纤维，能增大大肠内粪团的体积，刺激大肠蠕动。腹泻时粗杂粮最好能占到主食的一半。
用酸奶代替牛奶。酸奶(乳酸菌饮料也可以)含有活的乳酸菌， 它们是大肠内正常的有益菌群的主力，补充乳酸菌可以改善粪团的性状，促进粪便排出。
大量饮水。大肠的一个基本功能就是回收粪便中的水分，身体越缺水，大肠回收的水分越多，粪便越干燥，便秘越严重，所以喝水一定要充分，平均每天要喝3000毫升以上的水，保证有一部分水超过小肠的最大吸收能力，到达大肠，直接软化粪便，并增加大肠内的压力，促进粪便排出。
少吃刺激性食物。大蒜、辣椒等刺激性食物易导致体内代谢废物蓄积，此外，茶和碳酸饮料等也会对大肠造成紧张性刺激。
当然，对于刺激性的食物，例如大蒜、辣椒都有可能会阻碍肠胃运作，抑制正常的新陈代谢，一定要减少食用，例外茶，碳酸饮料也要尽量避免，才能更有效的改善便秘症状哦。
