想要吃出健康，你首先要有一个健康减肥食谱。在所有的健康减肥食谱中，最重要的一餐是晚餐。国人习惯把晚餐当作是正餐，但是晚餐如果吃太饱，可是发福的终极武器。今天我们就推荐几个热量极低的健康减肥食谱，让你晚餐吃得好，吃得饱，还不会长胖。这个食谱就是这么神奇，跟我一起来看一下吧!
推荐一 主食：粥类、米饭、面食
山药萝卜粥
材料：米150g、山药300g、白萝卜半个、芹菜少许、盐、香菜少许。
做法：白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块;锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟;加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
减肥功效：山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。
推荐二 栗子米饭
材料：米或糯米35g，栗子，料酒，盐各少许。
做法：栗子剥去内皮，用盐水泡30分钟左右。将米、料酒、水、栗子放入电饭煲做成米饭。
减肥功效：板栗是壳类果实中脂肪含量最低的，这款栗子炒饭可以强化肠道，促进肠胃蠕动，保持排泄系统正常运作，改善便秘，及时排出毒素。同时再减肥期间适当的吃点主食还能增加饱腹感，避免摄入其他过多高热量的食物。
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推荐三 草菇炒意大利面
材料：意大利面100g、草菇1小撮、番茄半只、碎洋葱少许、碎大蒜少许、橄榄油适量、盐少许、胡椒少许。
做法：煮水至滚沸，加1匙盐，放入面煮至八分熟后捞起，拌点橄榄油备用。番茄用热水汆烫一下，去皮，切丁备用。取一平底锅，加入适量的橄榄油炒香碎洋葱及碎大蒜，加入草菇拌炒约3分钟，再加入番茄丁及白酒翻炒一下。最后将面倒入锅中拌炒，加入盐、胡椒调味即可装盘。
减肥功效：意大利面的原料是硬小麦。这种硬小麦既含丰富蛋白质，又富含碳水化合物。这种碳水化合物在人体内分解缓慢，不会引起血糖迅速升高。意大利面比中国的面条硬很多，可以刺激咀嚼利于消化，非常适合减肥的人食用。
汤类
南瓜汤
材料：南瓜、姜。
做法：南瓜用电锅蒸熟，连皮、连籽一同切成块。用果汁机，将南瓜块与坚果、核桃、腰果一起打成浓浆。放入锅中，与姜、月桂叶慢慢煮约2小时，让南瓜的香味完全释放。
减肥功效：美味南瓜减肥食谱，瘦身又养颜。南瓜富含维生素和果胶，果胶具有较强的吸附性，能粘结和消除体内的细菌毒素和其他有害物质，起到排毒解毒的效果。而南瓜所含的成分能促进胆汁分泌，加强肠胃蠕动，帮助食物消化，是很好的减肥食材。
玉米鲑鱼汤
材料：罐头鲑鱼2勺、玉米粒30g、椰菜叶1片、喼汁1茶匙、盐1/4茶匙、水200ml。
做法：将椰菜叶洗净后切丝。用小锅将水烧开，放入玉米粒和鲑鱼，稍稍熬煮。沸腾后，加点盐和喼汁调味，然后将椰菜丝放到碗中，最后将汤倒入即。
减肥功效：玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。吃玉米还能让人有饱足感，从而减少饭量。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。
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沙拉
田园沙拉
材料：莴苣、玉米、豌豆、番茄、时令水果、胡萝卜和橄榄油。
做法：首先把所有食材洗干净备用，莴苣需在清水中浸泡5分钟。将莴苣切片，玉米和其它食材切成大小适中的块状。把所有东西放进盆子里，加入适量的橄榄油搅拌即可。
减肥功效：果蔬减肥沙拉中含有大量的纤维素，食用后容易饱胀，有效减低食欲，而它们本身又含有丰富的维生素，可以有效补充身体所需的能量。既可以饱腹又不用担心会发胖，且能增加肠道的蠕动。
醋拌藕片
材料：藕、盐、醋。
做法：莲藕去皮切薄片，浸入清水中;锅中放足量水，水开后，放入藕片，水再开氽烫一分钟即可;捞出藕片放入凉水中过凉，滤去水分;加糖、醋、盐少许拌匀即可。(不放盐也可)。
减肥功效：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。
看过这个健康减肥食谱后，你是不是也很心动了?这些食物所富含的维生素和微量元素都很多，但是其脂肪含量却几乎为零。美味又能减肥，为什么不照着这个菜谱来吃呢?心动不如行动，赶快为自己订制一份减肥晚餐吧!
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