高脂血症是在中老年人群中，常见的疾病。治疗高脂血症，需要在饮食上多加控制，这样才能起到治病效果。那么，在中医治疗方法里，高脂血症人群的饮食原则都有哪些呢?接下来，我们就为你做具体的介绍。
高脂血症病人的饮食原则
1、人体中的脂类大部分从食物中来，所以高脂血症的人饮食应有节制，主食之中应搭配部分粗粮，副食品以鱼类、瘦肉、豆及豆制品、各种新鲜蔬菜、水果为主。少食精制食品、甜食、奶油、巧克力等。
2、海带、紫菜、木耳、金针、香菇、大蒜、洋葱等食物有利于降低血脂和防治动脉粥样硬化，可以常吃。饮牛奶宜去奶油，不加糖。蛋类原则上每日不超过1只，烹调时避免油炒、油煎。
3、烹调食物用素油，少吃油煎食物。少吃花生，因其中含油甚多，但可以食用核桃肉、瓜子仁、果仁等。
4、胆固醇过高者应少食蛋黄、肉类(特别是肥肉)、动物内脏、鸡皮、鸭皮、虾皮、鱼子、脑等含胆固醇量高的食物。甘油三酯过高者要忌糖、忌甜食，并应限制总食量。
5、饮食治疗应持之以恒，降脂药物应在医师指导下服用。
6、积极参加体育锻练，并坚持不懈，以利于脂肪的消耗。药物治疗，可采用安妥明、非诺贝特、烟酸肌醇脂、亚油酸、脉通、益寿宁等，但需在医师指导下坚持服用才有效果。
以上就是高脂血症人群的饮食原则了。对于高脂血症人群来说，了解食物性味，注意饮食的清淡，不要吃油腻辛辣的食物，注意脂肪量的摄取。还有参加适量的体育锻炼，只要坚持调理，才能起到非常好的治病效果。
