一日三餐是生活中必不可少的,我们在厨房中忙碌为家人奉上一餐美味也是一件惬意的事。可是在做饭过程中往往有些问题让我们烦恼不堪。例如切洋葱,可以说是让我们流泪不止啊。洋葱营养丰富,很好的降压作用,是健康饮食的首选。那么如何让我们切洋葱不再流泪呢?
1.咬住方便筷子
切洋葱时,将方便筷子横过来衔在嘴里,这样眼泪就不会流出来啦!因为衔着方便筷子口腔内就会变干燥,体内就会分泌唾液。与切洋葱时流出的眼泪相比,唾液会率先流出,因此具有抑制流泪的功效。
2.冷冻
切洋葱之前,先放到冰箱里冷冻一会。冷冻时间以15分钟左右为宜。冷冻是为了防止洋葱中含有的刺激性成分的挥发。
3.加热
切洋葱之前先将洋葱放到微波炉中加热20秒,请将洋葱包上保鲜膜加热!加热据说可以让洋葱中的刺激成分变质。
4.往鼻子里塞纸巾
虽然不太雅观,但却是最简单的秘诀。请往鼻孔里塞入纸巾吧!因为洋葱中的刺激性成分进入鼻子里能刺激眼睛,塞住鼻子可以防止刺激性成分进入体内。
为家人提供健康饮食是我们义不容辞的责任,如何让饭菜精美,自己也得到身心的愉悦,掌握一些厨房小窍门也是必须的。上述切洋葱防止流泪的好方法大家在切洋葱时不妨一试,让我们不再泪流满面。