良好的饮食习惯让你远离脂肪肝

  工作忙、锻炼少、应酬多、聚会忙,于是,脂肪肝就找上了你。随着生活水平的提高及现代生活方式的转变,脂肪肝的发病率已经越来越高。要预防脂肪肝,先要改掉坏习惯。

  人们在日常生活中,有四种不良习惯容易招惹脂肪肝上身:

  1.不吃早餐。这会直接导致营养、能量摄入不足。而上午的工作、学习往往又需要消耗大量能量,久而久之,就会引起营养不良和能量代谢紊乱,从而诱发或加重脂肪肝。

  2.不少中青年人为集中精力先处理完手头事情常错过正常饭点,这也会埋下脂肪肝隐患。

  3.早餐、中餐随便对付,特别看重回家吃的晚餐,有时加班太晚还会增加一顿夜宵。而长期在晚上进食高热量、高蛋白、高脂肪食物,又缺乏相匹配的运动,就会导致营养过剩,天长日久易形成脂肪肝。

  4.没有一段完整时间吃饭而在办公室或家里狂啃零食。以女性居多,虽然肚子饱了,但大量高热量、低营养食物入肚,也会导致热量聚积、营养缺乏,从而引起脂肪肝。

  秋季是各方面要储备能量的时节,但饮食上有很多讲究。

  1.小心秋后发福。适当“贴秋膘”确实有助于恢复体力。但是若吃得多,动得少,很易秋后发福。所以,“贴秋膘”应根据个人身体状况进行。一般人可从日常饮食中得到足够的营养,不用刻意进补。中医认为,秋天是生津养阴的时节,高脂肪并不利于养生,倒是豆芽、菠菜、胡萝卜、芹菜、小白菜、莴笋等蔬菜,营养丰富又不容易让人发胖,秋季可以多吃一点。

  2.注意酸碱平衡。贴秋膘要注意体内的酸碱平衡。正常人血液的PH值应呈弱碱性,一般情况下,人体可自动调节并平衡体内的酸碱关系。但如果大鱼大肉等酸性食物吃多了,超过了机体的耐受程度,就可使血液发生酸性偏移,容易使人患上高血压、高血脂、痛风、脂肪肝等。所以,秋天吃肉时,不要忘了多吃些时令蔬菜、水果,以及茶叶、豆制品、杏仁、栗子等碱性食物,以中和体内多余的酸性物质。

  3.食补除秋燥。随着天气渐渐转凉,人们往往会出现不同程度的干燥感,故应吃些生津养阴、滋润多汁的食品,少吃辛辣、煎炸食品。中医认为,肺与秋气的关系十分密切,秋季应多吃有润肺生津作用的食品,如百合、莲子、杏仁等。杏仁是我国传统的润肺食物。文献指出,杏仁不但可以治心肺病患,对声带、咽喉也有保健功效,还可减缓咳嗽症状。

  了解了脂肪肝的患病过程后,下面要特别提醒几类人做好预防。

  1.营养过剩及肥胖者,要减少饮食的热量摄入。

  2.糖尿病、病毒性肝炎所致患者应从控制血糖、调整免疫,以促使脂肪代谢恢复正常。

  3.酗酒及酒精性脂肪肝要先戒酒,同时配合保肝治疗。

  4.营养不良者应补充蛋白质、维生素,消除导致营养不良的因素。

  脂肪肝的部分患者有可能发展为脂肪性肝炎和肝纤维化,最后导致肝硬化,因此,必须对脂肪肝进行及早有效防治。

  脂肪肝对于身体健康的影响是十分巨大的,而要想避免脂肪肝找上门,就要自己养成良好的饮食习惯,注意酸碱平衡,掌握饮食的季节性规律。

2024-08-24 13:27:03

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