中医学指出，高血压在中老年朋友中的患病率较高，压力大，身体发胖的人也容易患高血压。一旦患有了高血压，是很难完全治愈的，只能靠平时的保养。保健专家告诉我们，日常有很多蔬菜对降压有一定的效果。那么，就让我们一起来了解下有助于降压的蔬菜有哪些吧。
有助于降压的蔬菜有哪些
刺菜生长在我国各地，又名刺儿菜、小蓟草，是有助于降压的蔬菜。高血压病人，逐日取刺菜10克，水煎代茶引用，10日为一疗程，可持续施用，但此间需及时复测血压，以保安全。
荠菜也是常见的有助于降血压的蔬菜。早春采其幼苗作菜食用，清香可口。凡高血压、眼底出血的病人，用蕺菜花15克、旱墨莲12克，水煎服，1日3次，连服15日为一疗程。请医生复测血压，如未降可继续服一个疗程;若血压已有分明下降，可酌情减服，逐日2次，每次量略减少。
养生保健专家指出，腐竹是一种传统的豆制食品，很多朋友都喜欢吃。其实腐竹除了美味以外，还是有助于降压的蔬菜，非常适合高血压患者食用。腐竹还具有良好的健脑作用，它能预防老年痴呆症的发生。这是因为，腐竹中谷氨酸含量很高，为其他豆类或动物性食物的2~5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。此外，腐竹中所含的磷脂还能降低血液中胆固醇含量，有防止高脂血症、动脉硬化的效果。
菠菜也属有助于降压的蔬菜。高血压病者有便秘、头痛、眼花、面赤，可用新鲜菠菜置沸水中烫约3分钟，以麻油伴食，1日2次，日食250-300克，每10日为一疗程。能够连续食用。
在有助于降压的蔬菜中还有莼菜。在动物实验中，其粘液质部分有抗癌和降血压的作用。患高血压者，逐日取新鲜莼菜50克，加冰糖食粮炖服，10日为一疗程，可连续服用。
有助于降压的蔬菜中本文列举了刺菜、荠菜、腐竹、菠菜、莼菜这几种比较常见的蔬菜。像紫菜、木耳、芥菜、海带等对高血压患者也能起到一定的帮助。同时专家还提醒有高血压的朋友在日常生活中一定要注意饮食起居，注意养成良好的生活习惯。
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