俗话说"冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方"。姜味辛性温，有发汗解表、散寒健胃、祛痰、助消化、解毒之功效。用于感冒风寒、呕吐、咳嗽、腹泻等症现代药理研究认为，生姜含有植物杀菌素，其杀菌作用不亚于葱和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌，有促进消化的作用;其中还含有较多的挥发油，能抑制人体对胆固醇的吸收，防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。另外生姜具有防氧化和抗衰老功能,是人们健康饮食不可或缺的。现介绍几种使用生姜防治常见病证的验方：
1. 斑秃
取生姜切片浸泡于高梁酒中，2~3后天涂擦患处，每天局部使用4~5次，或直接用生姜涂擦患处，连续使用3月。
2. 口腔溃疡
用热姜水代茶漱口，每天2~3次，一般6~9次溃疡面即可收敛愈合。
3. 腋臭
取生姜30g，切碎，浸于一般的医用酒精中，封瓶1周后提取滤液，装瓶备用。用棉签或棉球蘸滤液搽于腋窝处，每天2~3次，连搽1月;或生姜适量，3%~4%的碘酒1瓶，先用生姜轻擦腋窝至局部皮肤轻微发红充血为度，然后用碘酒涂局部皮肤，每天1~2次。
4.预防龋齿
每天早、晚坚持用热姜水漱口1次，并每日代茶饮用数次。
5.咳嗽
取鲜生姜和牛奶各适量，把姜捣碎取汁，待牛奶烧开后加入姜汁略烧片刻起锅，放凉后便可饮用。对感染风寒的咳嗽有一定的辅助治疗效果。
6.醒酒
用热姜水代茶饮用，可加速血液流通，解酒。还可在热姜水里加适量蜜糖，可缓解或消除酒醉所致的头疼、恶心、呕吐、乏力等症状。
7.预防晕船、晕车
取新鲜生姜1片，贴于神劂厥穴(肚脐)，用伤湿膏盖贴，同时将伤湿止痛膏贴于内关穴，用手指轻轻揉摩穴位，口中亦可再含一片鲜姜，也有一定的预防作用。
看似普通的生姜，为我们解决了生活很多问题。但生姜的辣味不是每个人都能接受的，因此在食用生姜的时候采用合适的方法是很重要的。上面的一些有关生姜的偏方，当大家出现上述症状时不妨试一下。
