炎炎夏日让很多人都出现程度不一的厌食情绪，高温下都不愿意活动，更何况是吃东西，但是，食欲不振就代表着不健康饮食，不能随时补充人体所需的营养物质，那么，在炎热的夏季，应该怎么做才能增强自己的食欲呢?下面，我们一起来看看吧。
(1)饭前喝一杯水
在饭前1小时，可以喝1杯水，这样除了可以解除肠胃脱水的现象，也可以促进肠胃蠕动，以及胃的排空，促进食欲。
(2)补充维生素B1
夏天喝大量的水和冷饮，而且流汗也多，容易把维生素B族冲出体外，导致食欲不振，而维生素B族中的维生素B1是将食物中的碳水化合物转换成葡萄糖的媒人，葡萄糖提供脑部与神经系统运作所需的能量。少了它，虽然照常吃饭，体内的能量却不足，表现无精打采。维生素B1最丰富的来源是所有谷类，如小麦胚芽、黄豆、糙米等，因为种子发芽时需要这种维生素。肉类以猪肉含量最丰富，不妨多吃。
(3)补充维生素B2
维生素B2负责转化热能，它可以帮助身体将蛋白质、碳水化合物、脂肪释放出能量，同时也能增强人体的食欲，在活动量大的夏天更需维生素B2。维生素B2的最佳食物来源是牛奶、乳酪等乳制品，以及绿色蔬菜如花椰菜、菠菜等。
一些生活中的小习惯和有意识的饮食，都能够帮助大家增强食欲，让大家在炎热的夏季更加有胃口，如果你现在处于吃什么都没味，什么都不想吃的状态，不妨尝试以上的方法，在饭前喝一杯水或是摄入还有丰富维生素B1、B2的食物，一定能够让你的胃口有所改善。
