老人骨折后如何饮食调养

  从中医的角度考虑,人在变老以后,骨骼会流失大量的钙,这个时候,如果稍加不注意,就会让骨折情况发生。所以,老人是骨折发生的高危人群。那么,老人骨折后,该如何家庭调护?下文做了具体介绍。

  老年人

  因为年龄的关系,骨骼中的骨质也会流失,再加上腿脚不是很方便,非常容易出现骨折的意外,老年人骨折恢复的比年轻人要长,所以除了吃药和必要的治疗之外,饮食方面也要多加调理,今天我们就来看看老年人骨折吃什么好。

  骨折后1~2周

  此时骨折部位瘀血肿胀,经络不通,气血阻滞,此期需注意活血化瘀,行气消散。患者骨折部位疼痛,食欲及胃肠功能均有所降低,因此饮食应以清淡开胃、易消化、易吸收的食物为主,如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等,制作以清蒸炖熬为主,避免煎炸炒烩的酸辣、燥热、油腻之食品。至于黄豆骨头汤,属于肥腻滋补的范畴,所含脂肪较多,不易消化吸收,有诱发大便干燥之嫌,此阶段最好不要食用。

  食疗方:三七10克,当归10克,肉鸽1只,共炖熟烂,汤肉并进,每日1次,连续7~10天。

  骨折后2~4周

  这个时间患者对骨折后的行动和装填都有了一定的适应,骨折处的伤痛也有了一些的缓解,而且因为淤血而出现肿胀的部分也渐渐在消退了,食欲也会渐渐恢复,所以这时候饮食应该适当的增加营养,以满足骨痂生长的需要,可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、鱼类、蛋类以及动物肝脏之类,以补给更多的维生素A、D,钙及蛋白质。适当多吃一 些青椒、西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜,以促进骨痂生长和伤口愈合。

  食疗方:当归10克,骨碎补15克,续断10克,新鲜猪排或牛排骨250克,炖煮1小时以上,汤肉共进,连用两周。

  骨折后5周以上

  骨折部位瘀肿基本吸收,已经开始有骨痂生长,并从骨痂向骨组织转化。患者胃口大开,饮食上并无禁忌,可食用任何高营养食物及富含钙、磷、铁等矿物质的食物。祖国传统医学对此颇有研究,认为此期食谱可配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等,能饮酒者可适当饮用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。

  食疗方:枸杞子10克,骨碎补15克,续断10克,苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣,再入余2味煮粥进食。每日1次,7天为1疗程。每1疗程间隔3~5天,可用3~4个疗程。

  我们今天为大家介绍的中医调理法,可以让你老人骨折后来养生保健。骨折,对于老人来说,是很大的问题,如果养护得不好,就容易让骨折再次出现。因此,老人骨折后,家人一定要注意积极养护。

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2024-08-30 16:45:57

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后的调养非常重要!首先一定要注意休息. 饮食调整应注重以下几点: 1.人工后半个月之内,蛋白质每公斤体重应供给1.5-2克.因此,可多吃些鸡肉.猪瘦肉.蛋类.奶类和豆类.豆类制品等. 2.由于身体较虚弱,常易出汗,补充水分宜少量多次,汗液中排出水溶性维生素较多,尤其维生素c.维生素b1.维生素b2,因此,应多吃新鲜蔬菜.水果.这也有利于防止便秘. 3.在正常饮食的基础上,适当限制脂肪.术后一星期内脂肪控制在每日80克左右.行经紊乱者,忌食刺激性食品,如辣椒.酒.醋.胡椒.姜等,这类食品均能刺激性

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